速冻鲍鱼的做法大全

发布网友发布时间：2022-04-19 11:07

共2个回答

热心网友时间：2022-07-01 08:17

步骤1

准备食材：鲍鱼、蚝油、食用油、白砂糖、大蒜、葱末等食材。
步骤2

将冰冻鲍鱼化冻并放入水中反复搓洗，尤其是要清洗鲍鱼和壳连接的部分。将鲍鱼洗干净之后，用刀将肉轻轻取出，此时再用钢丝球把边缘壳上的污渍清洗干净。
步骤3

将热锅烧开水，放上蒸笼之后把鲍鱼装入盘子内放置蒸笼上蒸煮8分钟即可，此时关火或者转小火慢慢焖两分钟，让鲍鱼慢慢蒸熟，把蒸出来的鲍鱼汁盛碗备用。
步骤4

大蒜洗干净切末之后，用食用油煸香翻炒，最后加入少许蚝油和白砂糖继续翻炒，等颜色变成棕色之后就可以加入鲍鱼汁熬煮。
步骤5

将汤汁翻炒至粘稠状之后，用锅铲慢慢把汤汁淋在蒸好的鲍鱼上，最后撒一层葱末即可出锅。

热心网友时间：2022-07-01 09:35

付费内容限时免费查看回答袋装冻鲍鱼的做法蒜茸，鲍鱼，，料酒，盐，糖。1、鲍鱼洗净，去肠，刷洗;2、蒜茸用油微烫，铺在鲍鱼上;3、在其上放糖，盐，浇料酒；4、入锅蒸5至8分钟即可。

　食材准备冷冻鲍鱼200克，盐5克、料酒10克、小葱10克、味精2克、姜30克、醋20克、花椒5克、酱油15克、香油5克。方法步骤1、将鲍鱼两面剞上斜直刀，由中间切开;2、葱姜洗净，葱切条，姜一半切末，另一半切片;3、将鲍鱼摆盘中，加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐，上屉蒸;4、蒸10分钟左右取出，拣出葱、姜、花椒;5、碗内加入醋、酱油、姜末、香油兑成姜汁;6、食时，将姜汁与鲍鱼一起上桌，蘸姜汁吃。

食材准备鸡蛋，冷冻鲍鱼，葱丝，红椒粒，温水或高汤，盐，酱油。方法步骤1、鲍鱼解冻洗净;2、鸡蛋碗中打散，加入1.5-2倍的温水或高汤，调入适量盐搅拌均匀;

首页

文章

速冻鲍鱼的做法大全