发布网友 发布时间:2022-04-19 11:07
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热心网友 时间:2023-07-11 10:40
辣椒塞肉的家常做法如下:
1、把肉剁成末。
2、鸡蛋打散。
3、肉末,鸡蛋,一勺淀粉在一起搅拌均匀。
4、把辣椒把摁进去,连辣椒芯一起拔出。
5、用筷子把肉末塞进辣椒。
6、锅里放油,把塞好肉的辣椒平放放入锅内,中火煎。
7、一面煎到微微起皱,翻面再煎。
8、两面均煎至起皱。
9、加水淹至辣椒的一半,加一小勺盐,蚝油,焖五分钟。
10、出锅,装盘。