发布网友 发布时间:2022-04-19 10:47
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热心网友 时间:2022-05-09 09:46
1、用保鲜膜密封起来
将剥开的榴莲用保鲜膜包好,放在冰箱1-2天,果肉会释放乙烯气体就慢慢变熟了,但如果家里有不喜欢榴莲味的就不要放在冰箱里面,因为榴莲味道很重,很长一段时间味道才会消除。
2、乙烯催熟
榴莲未成熟,利用乙烯这种天然元素催熟,既方便又能保证榴莲口味最好。将榴莲与香蕉、苹果等其他熟了的水果,用保鲜袋同装,或同放在箱子里等其他比较密封之处。熟了的果子会释放出乙烯从而进行催熟,放置两三天后,榴莲就可以熟透开吃了。
3、用吹风机吹
立即用吹风机吹,能够迅速将榴莲果吹熟,或是放到小台灯下烤,不能用包装袋,会造成水汽,总是加速榴莲果的烂掉。
4、用报刊包起来
先用报刊包起来,待燃完后再另用报刊包好,放到温暧处,一两天后能嗅到榴莲果味证实早已熟透。
5、用微波炉加热
将剥好后的榴莲肉装到碗中放在微波炉中用中高火加热2-3分钟,榴莲果肉就会变软,可以吃了。注意,若在公共场合就不要用这种方法。
热心网友 时间:2022-05-09 11:04
榴莲催熟最简单的方法就是熟果催熟法。将没有成熟的榴莲和一些成熟了的水果放置在一起,比如苹果或是已经变为*的香蕉等,放在纸箱之类稍微闭塞的环境中,熟果所散发出的乙烯能够很快的催熟未成熟的榴莲。
榴莲对所处的环境的温度要求比较高,可以用报纸或是厚毛巾、保鲜膜之类的东西将榴莲完全包裹起来,然后放置在室内温度稍微低一些的音量角落处,几天之后就能发现榴莲外皮开裂,此时榴莲成熟。
果肉冷藏法适用于已经打开但果肉没有熟透的榴莲。将果肉从榴莲壳中剥出来,然后把剥好的果肉用保鲜膜严密的封紧裹住,放在冰箱里进行冷藏。
生长环境:
榴莲属于纯热带作物,榴莲的物候学特征生长所在地日平均温度22℃以上。无霜冻的地区可以种植,中国海南省和云南省的部分地区可以发展。
因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实,即使在赤道地区,海拔600m以上的高地,由于气温下降,也不能种植榴莲或不能结果。
原产地是文莱,印度尼西亚和马来西亚。也有一些人认为原产于菲律宾。
热心网友 时间:2022-05-09 12:38
1、熟果催熟
榴莲催熟最简单的方法就是熟果催熟法。将没有成熟的榴莲和一些成熟了的水果放置在一起,比如苹果或是已经变为*的香蕉等,放在纸箱之类稍微闭塞的环境中,熟果所散发出的乙烯能够很快的催熟未成熟的榴莲。
2、果肉冷藏
果肉冷藏法适用于已经打开但果肉没有熟透的榴莲。将果肉从榴莲壳中剥出来,然后把剥好的果肉用保鲜膜严密的封紧裹住,放在冰箱里进行冷藏,一段时间之后果肉就可以食用了,注意一定要包裹严密,防止果肉串味。
3、大米催熟
大米催熟法的原理与之前所使用的熟果催熟法比较类似,但是是适用于已经打开的榴莲或是被剥出的榴莲果肉的,将榴莲果肉用保鲜袋装好,然后放置在大米中,利用成熟的大米保存过程中散发出来的乙烯来催熟榴莲。
食用榴莲注意事项:
1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久,一次也不可多吃。
2、当嗅到已熟的榴莲带有一股酒精味时,则表示一定是变质了,千万不要购买食用。
3、因榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。
4、榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。
热心网友 时间:2022-05-09 14:30
1、榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱,第一味道会好吃了很多,奶味会重很多的。第二也不会坏,放个一两天就会熟的。热心网友 时间:2022-05-09 16:38
1、乙烯催熟法: