菇的种类
发布网友
发布时间：2022-04-19 10:53
我来回答
共1个回答
热心网友
时间：2023-08-26 07:42
菇的种类除了生活中常常能够见到的，你还知道哪些呢？而我们可以食用的菇类又有哪些呢？怎样区分呢？据统计，目前可以食用的菇类达54种之多，菇类的营养价值也是比较高的，但也有许多菇身怀剧毒，所以正确识别菇类尤为重要。接下来小编为你详细介绍一下菇的种类。
菇的种类有哪些？又有哪些是可以食用的？
一、菇的种类
1.香菇
香菇颜色呈黄褐色，圆形，植株矮小，可食用。香菇想必大家都经常见到，香菇食用起来口感十分润滑，是涮火锅不可缺少的一样单品，在生活中很受欢迎，但也不排除有人不喜欢吃香菇。日常适当食用香菇可以补充维生素D，因此香菇也可谓是食用价值高且美味十足的一种菇类了。
2.金针菇
金针菇也是常见的菇类之一，金针菇呈白色，形状细长，可食用。金针菇含有丰富的氨基酸元素，吃起来口感清脆很有嚼劲，但对于牙口不好的人还是避而远之较好，不然会很容易出现尴尬的事情，这时候牙签就成了吃金针菇的必备工具了。
3.草菇
草菇在生活中也比较常见，外形与香菇颇为相似，但颜色比香菇略深，个头略小于香菇，可食用。草菇含有丰富的维生素C，生活中合理食用可提高机体免疫力。
4.平菇
平菇也是生活中常常能够见到的菇类之一，茎干呈白色偏黄，头部较小呈灰白色，可食用。平菇常用来煲汤，味道十分鲜美，适当食用可以祛风散寒，尤其适合冬季食用。
声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com