牛肉需要焯水吗

发布网友发布时间：2022-04-19 10:38

共1个回答

懂视网时间：2022-08-20 18:42

1、牛肉需要焯水。牛肉的营养价值特别高，在冬天的时候非常适合吃牛肉，吃牛肉也不用担心上火的问题，冬天适当的吃一些牛肉还是很不错的，会让自己的身体调理的更加健康，也可以让自己拥有更强的免疫能力，避免一些疾病的出现。

2、具体操作如下：准备好牛肉一块放入盘子里备用，牛肉洗净后用刀切成小块，锅内加入清水，放入牛肉块，大火加热，煮至水开后，将牛肉块的血沫煮出，然后捞起，用开水冲洗一下即可。

热心网友时间：2023-08-28 19:34

你好，需要先过水的。
白切牛肉的做法步骤
1.
肉过水去血沫。
2.
放茴香数颗及葱姜。
3.
文火焖熟后捞起放冰箱冷却，需要时切片装盘。