大蒜皮被剥了要怎么泡
发布网友
发布时间：2022-04-19 10:51
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热心网友
时间：2023-07-02 15:30
http://jingyan.baidu.com/article/fdbd4277115ebcb89e3f48d1.html
准备好要剥皮的大蒜和洗菜盆。
将洗菜盆中注入适量的水，注意如果蒜瓣要保存一段时间的话，就不要用热水浸泡，因为用热水浸泡会使蒜瓣变软，不宜保存，尽量使用温度比较低的水或者常温的水就可以。一般使用市政管网提供的自来水就可以。
把整头蒜掰开，分成一瓣一瓣的。
将掰好的一瓣一瓣的蒜头放到盛有清水的洗菜盆里浸泡一会。
浸泡一段时间之后，时间允许的话，最好浸泡半个小时以上，然后再一瓣一瓣的剥蒜皮，蒜皮就容易剥下来了。
留下本次做菜使用的大蒜，然后将要保存的蒜瓣放到保鲜盒里。再放进冰箱的保鲜层里保存起来，以便下次使用。
将本次不用的蒜瓣放到保鲜盒里后，再放进冰箱的保鲜层里保存起来，以便下次使用。
热心网友
时间：2023-07-02 15:30
材料
大蒜、山西陈醋、白糖
做法
1、大蒜去皮，洗净，晾干水分。
2、然后盛装在无水无油的器具中。
3、倒上没过蒜粒的醋，添加适量糖。
4、密封后室温保存，变色入味后食用。
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