电蒸锅蒸包子需多少时间?

发布网友 发布时间：2022-04-19 10:25

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懂视网 时间：2022-05-08 15:54

包子是大家平常比较常见的早餐，我们经常在街上会闻到包子的清香，那么自己在家蒸包子应该怎么做呢？一般要蒸多久的时间呢？下面一起来看看吧。

包子的蒸熟时间

我们不能一概而论蒸包子所需的时间，因为包子的馅料、大小和数量不同，所以占用时间也会不一样。一般来说，小包子用蒸箱需要蒸10分钟左右。较大的馒头用蒸箱需要蒸15到20分钟。如果肉馅包子比普通包子稍长一点，大约需要20分钟。

蒸包子的方法

当我们蒸第一个包子时，我们把冷水放入包子中，把包子直接放入蒸箱中，盖上馒头，不要在水烧开后马上揭开馒头，然后用火。上面提到的蒸包子的时间是指水烧开的时间。当蒸第二个或第三个笼子时，你可以直接用第一次蒸的热水来保持水沸腾。

注意事项：

1、刚蒸好的包子不能马上掀盖，因为锅内温度高，外面压力大。外面的高压会使馒头变平，导致死皮或塌陷和收缩。因此，蒸完馒头后，等待5到10分钟，慢慢冷却，然后打开盖子。只有这样，包子才能变得柔软和漂亮。

2、在发酵过程中加入白糖可以使面团更快地完成发酵，加入白糖馒头会使面团更新鲜、更甜、更美味。

3、确保用不太热的开水来做面条。

4、包子包好后，需要在蒸之前醒发再上锅蒸。

以上就是关于包子蒸熟时间的内容了，大家在蒸包子的时间要注意时间，不然蒸太久会软掉。

热心网友 时间：2022-05-08 13:02

时间一般是15~20分钟。蒸箱蒸馒头的方法和蒸笼的方法，它是一样的。

使用步骤如下：

1、把发酵好的面团适当加些面粉反复揉，揉到里面看不到大的孔洞，搓成长条状。揉面时间尽量不少于10分钟。揉面揉的越好，做出来Q弹。

2、按道照蒸箱的大小，把揉好的面团切成一个个的小剂子。不要切太大，避免蒸箱放不下，或者包子专熟后膨胀太大，粘在一起影响品相。

3、将包子放入带孔的蒸箱中，记得在蒸箱上涂抹一些油，以防止粘在盘子上。

4、把它放在水箱里设置100度，时间一般是15~20分钟。

5、关门，按开始工作按钮。

6、时间到了包子不要马上拿出来，稍微等一会儿会更加软糯，而且不易被烫伤。

扩展资料：

电蒸箱蒸包子的使用注意事项：

1、在蒸箱工作时若要重置烹调温度与时间，需按停止键才能调节。

2、在蒸箱工作时不要让小孩接触，以防烫伤；如果在机器工作中需要开启箱门属，人要站后一步以防蒸汽喷出烫伤脸部。

3、在蒸箱工作时打开箱门，蒸箱会自动停止工作，并发出声音提示关上箱门后按启动键蒸箱会继续工作。打开箱门时蒸汽会散去，此时要注意不要接触到蒸汽及蒸箱四周，以免烫伤。

热心网友 时间：2022-05-08 14:20

热心网友 时间：2022-05-08 15:55

热心网友 时间：2022-05-08 17:46

热心网友 时间：2022-05-08 19:54

热心网友 时间：2022-05-08 22:19

热心网友 时间：2022-05-09 01:00

热心网友 时间：2022-05-09 03:58