生蚝肉怎么洗干净?

发布网友发布时间：2022-04-19 10:28

我来回答

共5个回答

热心网友时间：2022-06-05 01:05

洗生蚝肉时少放点盐用淡盐水很快就能洗干净

热心网友时间：2022-06-05 02:23

生蚝肉如果很新鲜，不是非要洗多少遍的，只要把外面的泥土洗干净就可以了，不然鲜味就少了许多，味道就不好了。

热心网友时间：2022-06-05 03:58

这个最好用自带的汤洗，如果你用别的水洗的时候，会失去它的鲜味儿，如果实在没有原浆来洗，那你就要用凉开水清洗一下

热心网友时间：2022-06-05 05:49

生蚝先用清水泡一下，这样洗的才干净

热心网友时间：2022-06-05 07:57

把牡蛎放入水中，用刷子把牡蛎壳上附着的泥沙刷洗干净。然后把水倒掉，加一些面粉，与牡蛎拌匀，目的是让面粉吸走牡蛎的粘物。用清水把面粉冲洗干净，加一些盐再冲洗几遍即可。牡蛎别名又叫生蚝，是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg，富含蛋白锌，是很好的补锌食物，要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。为牡蛎科(ostreae)动物牡蛎(ostreagigastnunb)及其近缘动物的全体，是海产贝壳。在*带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。

首页

文章

生蚝肉怎么洗干净?