怎样炸汤圆才好吃

发布网友发布时间：2022-04-19 10:18

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热心网友时间：2022-05-28 16:32

主料
：汤圆若干个

辅料
：植物油

做法：1、先把速冻汤圆常温解冻。

2、起锅烧油。

3、然后在解冻的每个汤圆上用牙签扎几个洞，洞的深浅以刚扎到馅即可。

4、油烧至六成热，放入汤圆中火炸至表面微黄。

5、捞出凉一凉就可以开吃了。

热心网友时间：2022-05-28 17:50

炸汤圆超简单版（不用扎孔）的做法

热水下锅煮三到四分钟捞出

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趁热粘取鸡蛋液

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放到面包糠的盘子里

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将面包糠裹匀

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油锅五成热下锅一分钟

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就算开裂也不会崩

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小贴士

1,趁热裹鸡蛋液以免元宵粘连
2,不要炸太久，因为元宵基本是熟的了

热心网友时间：2022-05-28 19:25

怎样炸汤圆才好吃，先把汤圆煮熟过凉水，然后贴上液裹上一层面包糠再炸成焦黄，这样炸出的汤圆又好看又好吃！

热心网友时间：2022-05-28 21:16

炸汤圆之前，先裹一层蛋液和面包糠，再炸就更好吃

热心网友时间：2022-05-28 23:24

炸汤圆
甜味
<15分钟
较低热量
新手尝试
主料未知
元宵200克
辅料
鸡蛋1个
面包糠50克
食用油300克
步骤1
用的速冻汤圆，先解冻
步骤2
裹一层鸡蛋液
步骤3
再裹一层面包糠，最后再用牙签扎孔，至少扎5个，扎到陷为止
步骤4
将食用油加热八成热，就可以开始下锅炸了

烹饪技巧
扎孔是为了防止炸时汤圆爆裂

热心网友时间：2022-05-29 01:49

炸汤圆
需要食材：汤圆、面包糠、食用油
1、锅中加入适量的清水，大火烧开之后，将汤圆放入锅中，调至小火，搅动之后，慢慢将汤圆煮熟，煮的时候一定要搅动，不然粘锅之后，汤圆会不完整，或者容易露馅，直至汤圆全部飘起来之后，就表示熟了。
2、将煮熟的汤圆捞出，放在准备的凉开水中过凉，凉下来的汤圆在炸的时候就不容易炸裂了。捞出过凉的汤圆，将一个个汤圆裹上面包糠，要多滚动几次，均匀的包裹上面包糠。
3、锅中加入适量的食用油，烧热至七成热的时候，将汤圆放入锅中，调至中火，慢慢炸制金*，炸制的时候，要拨动汤圆，受热均匀，这样炸出来的汤圆才漂亮好吃。

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