菠萝蜜出肉率一般多少

发布网友发布时间：2022-04-19 10:27

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好二三四时间：2022-09-16 09:59

菠萝蜜能食用的部分占总重量的43%，30斤中的菠萝蜜大约可以剥12斤左右果肉。海南果一般在20斤到70斤，出肉率3成，泰国果一般15斤到25斤，出肉率有5成。菠萝蜜营养价值与功效：1.菠萝蜜中含有大量的蛋白质、糖类以及丰富的维生素以及矿物质等，菠萝蜜蛋白质能促进血液循环，加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收消退；2.菠萝蜜还能够起到醒酒、通乳、补中益气、止渴解烦的效果，菠萝蜜树汁直接外涂局部，可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。注：1.食用过多菠萝蜜可引起过敏反应，表现为皮肤潮红、瘙痒、腹痛、呕吐等一系列症状，严重者可发生过敏性休克、出冷汗、血压下降等，最好用盐水浸泡后再食用。2.菠萝蜜和蜂蜜不要同食，会引起胀气。

热心网友时间：2023-04-22 08:16

菠萝蜜的出肉率依据成熟情况不同、品种不同，出肉率也不一样，通常购买的菠萝蜜出肉率在18%到43%左右。一般而言相同品种的菠萝蜜，其成熟度越高出肉率也越高；不同品种的出肉率也是不相同的。

菠萝蜜20斤出肉率一般在5到6斤，最高的出肉率约为7到8斤。菠萝蜜的品种很多，有些品种完全成熟的果子可以长到100多斤，最小的成熟果因为有25斤以上，因此这种果子的出肉率就比较低，通常在5斤左右，而有些品种的菠萝蜜较小，20斤左右就已经完全成熟了，这种菠萝蜜的出肉率较高，可以达到7到8斤。

菠萝蜜越大越好吗？
1、相同品种的菠萝蜜越大越好相同品种的菠萝蜜越成熟，其含水量越高，果实越饱满，菠萝蜜一般也越大；但是也和降雨量有关系，若菠萝蜜成熟的时期，长时间的降雨，菠萝蜜短时间内吸收的水分很高，果体长得很大，但是没有糖分的蓄积，这种菠萝蜜虽然比较大，但是也不好吃，还容易坏。
2、不同品种的菠萝蜜不能由大小判断那个好。菠萝蜜的品种多种多样，不同品种之间的大小区别相对较大，有的品种成熟果可能小于有些品种的最小成熟果，因此不同品种的菠萝蜜不能用大小的方式挑选。

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