香菇啤酒鸭混在一起可以吃不

发布网友发布时间：2022-04-19 10:16

共2个回答

热心网友时间：2023-06-25 14:47

可以，以下是香菇啤酒鸭的做法：

主料：鸭肉700g、啤酒1瓶、红椒1个、香菇100g、青椒1个

辅料：油适量、盐适量、八角1个、干辣椒4个、大葱1颗、姜1小块、大蒜5瓣、生抽适量、老抽适量

步骤：

1、准备主料：提前洗净切好的鸭肉

2、准备辅料：青红椒、大葱、大蒜、姜

3、将鸭肉放入开水中焯一下

4、然后捞出控干水分

5、青红椒分别切块，准备啤酒一瓶备用。

6、大葱切小段，姜切丝和大蒜剥皮备用

7、锅中放入适量的油，烧五成热时，放入八角、红辣椒、姜丝、葱段和大蒜瓣煸出香味

8、放入鸭肉翻炒

9、放入香菇翻炒

10、放入白糖

11、放入生抽、和老抽翻炒至上色

12、倒入啤酒刚刚没过鸭肉就好，盖盖，大火烧开转中小火慢慢炖着

13、炖至鸭肉熟烂时，汤汁收至大半

14、加入盐调味，大火收汁即可

15、最后加入青椒和红椒翻炒几下，即可出锅。

16、啤酒炖鸭就做好啦。

热心网友时间：2023-06-25 14:47

1、是可以一起吃的。这是从安全的角度来讲原则性的问题。
2、但是从营养学的角度，不建议混在一起食用，以免破坏营养。
3、如果你在生活中事事听医生的，你就不敢出门了。如果事事都听营养学家的，你就没有能吃的东西了。