买回来的粽子应该是蒸还是煮啊？

发布网友 发布时间：2022-04-19 12:18

我来回答

共2个回答

热心网友 时间：2023-07-19 01:13

粽子可以煮也可以蒸，以下是两种方法：
煮粽子：
1. 准备粽叶和糯米，将糯米浸泡至少4个小时，然后沥干水分。
2. 将糯米和配料一起拌匀，配料可以根据个人口味自由选择，比如瘦肉、咸蛋黄、花生、红枣等。
3. 将粽叶用开水烫软，然后将两片叶子交叉叠放成一个三角形。
4. 将糯米放入叶子里，用手将糯米压实。
5. 将叶子的两侧向上折叠，然后将叶子的顶部也向上折叠，将粽子封口。
6. 将粽子放入锅中，加入足够的水，将水烧开后转小火，煮制3-4个小时，直至粽子熟透。
蒸粽子：
1. 准备粽叶和糯米，将糯米浸泡至少4个小时，然后沥干水分。
2. 将糯米和配料一起拌匀，配料可以根据个人口味自由选择，比如瘦肉、咸蛋黄、花生、红枣等。
3. 将粽叶用开水烫软，然后将两片叶子交叉叠放成一个三角形。
4. 将糯米放入叶子里，用手将糯米压实。
5. 将叶子的两侧向上折叠，然后将叶子的顶部也向上折叠，将粽子封口。
6. 将粽子放入蒸锅中，蒸制4-5个小时，直至粽子熟透。
在食材清单方面，粽子通常包括粽叶、糯米和配料，如瘦肉、咸蛋黄、花生、红枣等，可以根据个人口味自由选择。
在制作步骤方面，粽子无论是煮还是蒸，都需要将糯米和配料用粽叶包裹起来，然后放入相应的烹饪器具中加热。煮粽子需要在水中煮，而蒸粽子则需要在蒸锅中蒸。两种方法所需的烹饪时间也不同，煮粽子需要煮3-4个小时，而蒸粽子需要蒸4-5个小时。

热心网友 时间：2023-07-19 01:13

粽子蒸和煮都是可以的，具体看实际情况和个人选择。1、从便捷角度讲，自家包的粽子煮，超市买的速冻粽子就蒸。2、煮的受热更均匀，所以清水粽子就煮，带馅料的粽子蒸。3、一次加热多种口味的粽子蒸会好一点，一起煮的话会串味。4、如果担心自己包的粽子不紧，用锅蒸保险一点。

端午节马上就到了，不管你是自己做粽子也好，或者是去超市买粽子也好。都是要经过煮这个步骤的，煮粽子可大有学问。煮粽子可以说不比包粽子简单。那么粽子是蒸还是煮？很多人都弄错了！

一，自己做的粽子。这种粽子蒸是最好的，因为自己做的粽子是生的。不像超市买来的粽子，本身就是输的。蒸的话受热更均匀。粽子的口感也会Q弹。所以如果是自己包的粽子就拿来蒸把。不过切记不要蒸过头了，不然口感就会变差。

二，超市买来的粽子。超市买来的粽子大多数已经加工过的熟粽子，一般用水煮一下就可以了。

不管是自己包粽子，还是买粽子。 不管是蒸粽子，还是煮粽子。粽子是一定要吃的。很多朋友像我一样特别爱吃粽子。殊不知粽子其实是非常难消化的。而且粽子吃多了还容易上火。所以大家一定要节制，不要一次性吃太多粽子。家里有老人或者小孩的也不能让他们吃太多的粽子。老人和小孩对于粽子那就更难消化了。