粽子煮着吃还是蒸着吃

发布网友发布时间：2022-04-19 12:18

共4个回答

热心网友时间：2023-05-21 18:06

您好；还是煮着吃好吃，也利于消化，因为蒸有时中间会不熟，口感不好，也不利于消化，粽子好吃也要少吃哦，因为是粘的，脾胃虚弱的人要少吃，不好消化！

热心网友时间：2023-05-21 18:07

付费内容限时免费查看回答您好，如果是您自家包的粽子就煮，超市买的速冻粽子就蒸。1.煮的受热更均匀，所以是清水粽子就煮，带馅料的粽子就蒸。2.一次加热多种口味的粽子蒸的会好一些，煮的话可能串味3、一次加热多种口味的粽子蒸的会好一些，煮的话可能串味。煮粽子的注意事项：煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些咸水，这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。另外煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。

热心网友时间：2023-05-21 18:07

都可以。蒸的话时间长，但是如果粽子没扎紧，煮的话里面的米会露出来。我一般是用微波炉转的，粽叶剥掉，放到保鲜袋里，微波炉里转一分半，在稍微等一会儿，让热量传到里面，味道也很好。

热心网友时间：2023-05-21 18:08

你好！粽子可以蒸着吃，也可以煮着吃。按各人喜欢，风味不同；

1、一般情况清水米粽煮好，肉粽蒸好。

2、想吃干韧一点的粽子就蒸，喜欢软粘一点就连粽叶一起煮

3、蒸着吃粽子的话，蒸的时间要长些，不过能够保持原味。水煮吃较粘而软；

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