西红柿为什么外面是熟的的而心是绿色的呢？

发布网友 发布时间：2022-04-19 12:15

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热心网友 时间：2023-10-24 22:08

可能是还没有成熟。

正常自然成熟的西红柿外表是红色的，里面的籽是*的，或者也有一些品种的西红柿成熟后也是绿色的。

如果西红柿出现外边红里面还有绿色的情况，很可能是还没有成熟。

这是因为西红柿长到一定的大小后重量就不会再增加了，这时候一些种植户就可能会为了产量高而将还是绿色的西红柿摘下来，再后期通过催熟来使其变红，所以就有可能出现这种情况。

热心网友 时间：2023-10-24 22:09

这种情况一般是催熟的原因。

催熟西红柿与自然成熟西红柿的区别

1、催熟西红柿多为反季节上市，其特点是无论大小全是红的，而自然成熟的西红柿在柿蒂周围仍有些绿色。

2、催熟的西红柿手感很硬，自然成熟的西红柿手感则较软。催熟的西红柿外观呈多面体，成熟的西红柿圆滑。

3、最直接的鉴别方法是把西红柿掰开看一看，自然成熟的西红柿籽粒是土*，肉质红色、起沙、多汁，而催熟的西红柿往往是皮红籽绿，或者尚未长籽，皮内发空，果肉无汁、无沙。

4、成熟的西红柿口感好，有酸甜感，催熟的西红柿无酸甜感，反而发涩，这就证明有番茄碱存在。

热心网友 时间：2023-10-24 22:09

这种情况一般是催熟的原因。催熟西红柿与自然成熟西红柿的区别1、催熟西红柿多为反季节上市，其特点是无论大小全是红的，而自然成熟的西红柿在柿蒂周围仍有些绿色。2、催熟的西红柿手感很硬，自然成熟的西红柿手感则较软。催熟的西红柿外观呈多面体，成熟的西红柿圆滑。3、最直接的鉴别方法是把西红柿掰开看一看，自然成熟的西红柿籽粒是土*，肉质红色、起沙、多汁，而催熟的西红柿往往是皮红籽绿，或者尚未长籽，皮内发空，果肉无汁、无沙。4、成熟的西红柿口感好，有酸甜感，催熟的西红柿无酸甜感，反而发涩，这就证明有番茄碱存在。

热心网友 时间：2023-10-24 22:10

西红柿汁，所以外面是熟的，而心是绿色的，有可能是因为这类西红柿，西红柿是催熟剂来催熟，那么在这种前提条件之下，表面接触的催熟剂比较快，所以就出现已经熟了，已经红的现象，人心里面还没有熟透，所以就是绿色的。

热心网友 时间：2023-10-24 22:11

这种情况一般是催熟的原因。

催熟西红柿与自然成熟西红柿的区别
1、催熟西红柿多为反季节上市，其特点是无论大小全是红的，而自然成熟的西红柿在柿蒂周围仍有些绿色。
2、催熟的西红柿手感很硬，自然成熟的西红柿手感则较软。催熟的西红柿外观呈多面体，成熟的西红柿圆滑。
3、最直接的鉴别方法是把西红柿掰开看一看，自然成熟的西红柿籽粒是土*，肉质红色、起沙、多汁，而催熟的西红柿往往是皮红籽绿，或者尚未长籽，皮内发空，果肉无汁、无沙。
4、成熟的西红柿口感好，有酸甜感，催熟的西红柿无酸甜感，反而发涩，这就证明有番茄碱存在。