你的家乡有什么特殊的过年习俗?

发布网友 发布时间：2022-04-19 12:22

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热心网友 时间：2022-05-27 14:27

很多辽宁人在大年三十要点长寿灯，彻夜通明。大年三十直到正月十五元宵节，家家都要挂红灯笼，大年三十晚上要点亮灯笼，而且要点一宿，不能关灯，意味着益寿延年。

嫁出去的闺女不可以在娘家过年的，否则这一年会对娘家兄弟不利。所谓年三十晚上“不许看娘家灯”说的其实也就是这个意思。

热心网友 时间：2022-05-27 15:45

           老家在江西南昌乡村，过年有一个比较特殊的习俗，家乡话叫“过油食”和“换茶”，其实就是简单的炸油饼和换糖果及饼干，但却饱含了家乡一带传统下来的味道和记忆。

         ”过油食“就是以糯米粉为主要原料，再加点粳米粉防止面团过软，但粳米粉的量要控制好，加多了油食就偏硬甚至发裂，所以两者的比列一定要控制好，但加多加少其实也没什么，最后都要进肚子里，只是好看与否。

            糯米粉和粳米粉搅拌在一起后，要加开水和粉，不要冷水，否则口感不好。热水一点一点的加，否则手都要烫破皮，然后慢慢的搅使粉融为一团，中间不要加油或盐或糖，保持原汁原味即可。

           最后就是把搅好的粉团揪出一小块，在手掌中不停的来回搓圆，然后用手掌根部拍成5公分左右直径大小的圆饼，放在砧板上或其他平面上。记得不要吹风，或者用微微湿润的纱布盖在粉饼上面，以免其干脆发裂。

           接着就是下油锅炸了，一定要用菜籽油，不然炸出来的不地道和清香。大桶油倒入锅内，中小火慢慢把油加热，待到油温升上来后，冒出一丝丝油烟来就一个个的把粉饼下进去，一个个的分开下，刚开始不要用锅铲或筷子搅，等到粉饼快要浮起来时就看下有么有粘接在一块的，然后把它们用筷子分开，一面焦黄后再看下另一面，两面颜色都焦黄并且浮上来后就大致成功了。

             炸好的油食第一位就是装一盘供奉菩萨和祖先。

             然后接着就是去同村的其他家“换茶”，首选那家得是今年有人结婚或者去世，我们拿着打包好的油食去他们家换成糖果或饼干回家，因为他们家今年是不能过油食的。其实也不知道为什么，反正都是很早以前上面传下来的习俗，代代相传，不容置喙。

             最后记住，炸的过程中要小火，热油的时候要中小火，反正不要大火。最重要的是，千万在炸油饼的过程中不要说话，要吃就吃，要放就放，反正这条是全国统一的炸物统一规律。

热心网友 时间：2022-05-27 17:19

我的家乡是东北，我超级爱我的家乡。东北地区有着自己特殊的过年习俗，在这里孕育了我们一代又一代的东北人。

那么，东北有什么特别的过年习俗呢，下面我就给大家介绍一下东北的过年习俗。

赶年集  办年货

这个是我每年都要和我妈一起要做的事情，在过年的前十多天，我妈就开始张罗买年货。年货一般包括什么鞭炮啊、冻柿子、冻梨（我是极其不爱吃，我妈我姥可爱吃了）、灯笼、对联。

同时呢还要给家里的孩子买新衣服。以前在农村置办年货多选择赶集，年集是一年中规模最大的人数参与最多的一次，在大集上要把各种鞭炮、挂历、冻货、鸡鸭鱼肉等等。

年夜饭

东北人过年最为讲究的要数大年三十(除夕夜)的年夜饭了，这可能是年迈父母一年最大的盼头。家人团圆，欢聚一堂，有说有笑。东北人非常重视年夜饭的质量，通常这顿饭必须包括所谓的“四大件儿”，这四样菜即鸡、鱼、排骨和肘子，好像只要缺了其中一样，这顿饭就显得非常不“地道”、不“东北”。

吃完年夜饭，开始吃冻梨、冻柿子。由于东北天气寒冷，一些水果冻过之后，就另有一番滋味。最常见的是冰梨和冻柿子，最纯正的是冻秋梨。冻秋梨是将普通白梨冰冻变成乌黑色，硬邦邦的，砸到地上，也不会有丝毫损伤。经过冰冻之后的秋梨酸甜可口，果汁充足。年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。

吃带硬币饺子交好运

过年吃饺子是北方人的习俗。东北民间在除夕有守岁的习惯。大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子，在众多的饺子中只包上几只带有硬币的（现在人们讲究卫生，就用花生或其他果仁来代替），谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。

正月不剪头　　

东北人一般都在大年初一到农历二月初一之前不能剪头，如果剪头会克（死）舅舅，所以东北人很忌讳这点，没有人会在正月里剪头。“二月二，龙抬头”这表示着二月初二这天人们剪头会很吉利，所以在这一天很多人都会争相剪头，讨吉利。　　

三十不关灯，初一初二不扫地

在东北，三十晚上要彻夜亮灯，到正月十五前要挂红灯笼，一宿不关，意味益寿延年，香火不断。初一初二不扫地，好运财气都留住。

初五包饺子

东北人在“初五”这天一定要吃饺子，也称“破五”，就是把饺子咬破，寓意将不吉利的事都破坏，有驱灾避邪之意。

初七吃面条

每到正月初七的日子东北都要吃面条，我妈和我说这是人七的日子，当时小吗，不明白，后来长大了才知道是怎么回事。相传女娲造物时，在第七天造了人类，所以这天也是人的生日。也*日。后来逐渐发展成正月初七都是人日，人日吃面据说能够用面拴住“腿”，可以让家人健康长寿。

东北人的特点和性格是热心肠、讲义气、直来直去。你只要来我们这里就会感受到热情的心，过年是一家人团圆的时刻，我热爱着这样的节日。家人欢聚一堂，也因为有了这些习俗，更让我们感受到幸福。

热心网友 时间：2022-05-27 19:11

还蛮多的，接下来就挑几个比较神奇的说一下：

（1）大年初一的早上必须自己起床

我们家这边有个约定的习俗就是在大年初一的早上，不能让别人叫你起床，必须自己起来。而且起来之后呢，不能说话，要先去洗漱，等洗漱完了之后，才能开口说话。

（2）初一和初二的饮食有讲究

一般来说，大年初一的早餐我们这边是吃汤圆。而且，不是那种正常的汤圆，是非常大的那种汤圆，大约可能有小孩子手掌那么大。

而且规定汤圆的个数不能是单数，必须吃双数。因为，每年大年初一早上吃汤圆的时候，我都要忍住，强行吃掉两个。有些家庭还会煮鸡蛋，然后鸡蛋也必须要吃掉双数，想想就可怕。

然后在初二的早上呢，我们一般是要吃面条，虽然我也不知道这寓意着啥吧，反正就是必须要吃面。因为每家每户过年的时候都会有猪蹄，所以面条的配菜是蹄花，说起来，我已经开始觉得油腻了。

一直到初三之后，大家就开始陆陆续续走亲戚了，所以也就没有什么其他饮食需要了。

（3）除夕夜后，脏水不能外倒

大概的意思就是，到大年三十大家团聚完之后，家里的一切洗菜的水，洗碗的水，都会用桶装起来，然后在初二的时候才能倒出去。

问含义的话，好像是因为这些寓意着自家的财产，所以在新年的第一天不允许倒出去。与之类似的还有新年的第一天不能出去花钱。

热心网友 时间：2022-05-27 21:19

我的家乡是天津，我们这里过年的特殊风俗还是很多的，下面举几个我们这里特殊的过年风俗。

正月初二，是天津的女婿们给岳父母大人拜年的“法定日子”，天津人称为“姑爷节”。按传统，这天，姑爷们全家要提着点心当礼物到丈母娘家去，不外乎就是聊聊天、打打麻将、大吃大喝一通，感受一下丈母娘们“爱”的询问罢了。

年俗有“初一饺子初二面，初三的合子往家转”之说，按照北方传统习俗，今天要吃合子。“合子”是一种或圆或元宝或方形有馅的饼，意为钱盒子。图吉利、占彩头，借此期盼来年能赚大钱、人长寿、家庭和睦，累累硕果、人财两旺。

大家都知道，过了正月十五才算把年过完，但很少有人知道，正月十一这天还有个“子婿日”，我们天津就比较重视的：老丈人要请女婿吃饭。过年期间的各种美食此时还有不少剩余，所以娘家不必再破费，这些就足以招待女婿，民歌称为“正月十一请子婿”。

热心网友 时间：2022-05-27 23:43

说起家乡过春节,那都是儿时满满的记忆。
进入腊月,赶年集备年货,各地都差不多。备
什么样的年货也许就不一样了。
到了小年,家家户户开始蒸花糕,就是花馍,
而且蒸很多,说是要吃到龙抬头的时候,正月
里是不兴蒸馍馍的。左邻右舍互相帮忙,这家
蒸了去那家,热闹非凡,年味十足。
在蒸花馍时,不能说“没有了",“"完了"这类的词
语,也不能掉地上东西,更不能摔坏碗碟。老
人们说如果摔了,那一整年都得摔了。于是就
会小心翼翼,也免不了摔坏。

腊月二十三,小年这天,要祭灶神。灶台边上
贴着灶王爷的像,摆上小台子,点上香,放上
好吃的,炸丸子,麻糖,肉是让灶王爷多吃点
好东西,上天言好事。那时也懵懵懂懂,信以
为真有灶王爷。
大年初一,大人小孩都早早起床,穿上新衣,
给老辈拜年,领压岁钱。早上必须得吃素饺
子,一整天都要吃素食,不过那时肉也少。初
一的垃圾不能倒,意思是把自家的财富倒出去
了。国女初一不能在娘家,会把娘家吃穷的。
这些个习俗随着时代的変化,越来越少。
留下的只有不尽的回忆!

热心网友 时间：2022-05-28 02:25

1.拜神

春节前后，古人要拜的神是很多的，包括腊月二十三或二十四祭拜灶王爷、除夕夜拜福禄寿三神、年初二或初五拜财神、年初八拜太岁、年初九拜玉皇大帝等等。

当然，比拜神还重要的是，要祭拜祖先，他们才是家里最重要的大神，因为没有他们，就没有我们。

2.年夜饭

年夜饭又叫团年饭、团圆饭、围炉。

古人在除夕夜吃年夜饭的习俗，每逢岁末，家家户户准备肉类和蔬菜，守岁迎接新年，家人相聚饮酒，吃团年饭。

现代人吃年夜饭，一般在除夕的下午或晚上，先拜神祭祖，拜祭仪式完毕后才开饭。

中国按照各地风俗的不同，会在饭桌上准备一些意头好的食物，比如鱼类寓意年年有余、汤圆象征团团圆圆，饺子代表“更岁交子”、长面条表示长寿、年糕意味年年高等。

3.守岁

守岁，又称守岁火、照岁、熬年。古人在除夕夜晚守岁，所有房子都点燃灯烛，通宵不灭，一家人围炉闲聊，守夜等待新年。

灯火通明，是要把一切邪瘟病疫赶跑。古人用守岁的风俗，来表示对新年的期待，对时间的珍惜。

热心网友 时间：2022-05-28 05:23

　　1、四川过年，年三十晚全家人一起吃年夜饭，是做一大桌年夜饭。初一早上吃汤圆。初一至初三白天“走人户”(串门)，一般是看望年长、辈份高的亲戚，要带上鸡、蛋、面条、酒、叶子烟(烟叶)等这样的礼品。
　　2、媳妇、姑爷回娘家，在农村比较远的还要住几天。晚上(城市中)逛灯会。白天场(庙会)茶馆非常热闹，有许多川剧、评书等表演。
　　3、洗脚洗得高来年运气好。年三十晚上，家家户户洗脚的场面都十分热闹，大人会一边讲这个习俗，一边亲自示范，小孩们半信半疑，嬉笑着挽裤腿，照着大人的方式洗一遍脚。
　　4、大年初一去“捡财”。大年初一“捡柴”的习俗：捡柴谐音“捡财”，寓意来年财源滚滚。
　　5、所谓偷青，就是在正月十五晚上，趁着月色，去别人的地里偷点绿色蔬菜，比如蒜苗、芹菜、白菜、青菜、葱、豌豆尖什么的，但也就是意思一下，偷点别人的运气，去掉自己的诲气就行，没人会真偷。

热心网友 时间：2022-05-28 08:37

“营老爷”是一个民俗祭祀活动，村里的青壮年会抬着八抬大轿，抬着老爷走遍村里的大路和小巷，队伍一般由舞狮队、举牌队(如左右开道一类的牌匾)、彩旗队、标旗队、抬轿队、潮州大锣鼓队、花篮队、长者队等组成。地方特色风格如普宁和潮阳的英歌队，饶平布马舞队，部分乡村还有军乐队、舞龙队、鱼虾蟹队、花车队等。
想说的是，“营老爷”，很多外地人说是迷信，但在本地人看来，这更是一种信仰，或者一个与亲朋好友聚会的大日子，它也是意味着，潮汕人对未来生活的憧憬!

热心网友 时间：2022-05-28 12:09

贵州黔南人，据我所知，即使是一个州的，习俗也有很多不同的地方。

年前

1.杀猪过年（要选日子，例如农历二十一 、二十五，选单数）

2.打糍粑，一样要选日子，但是选偶数（糍粑一般会画上一些简单的花草，写上字或直接涂上品红）

3.做腊肉和腊肠

我家的腊肉比较简单，一般放盐、花椒粉、辣椒面，腌大概两三天，拿出来用松枝或者家里面的各种橘皮或甘蔗皮烟熏。一直到水分比较干，不滴油为止，颜色变褐色才拿出来，最少也得熏个好几天。有的独自在外面搭炉熏，有的在家里。

4.把所有要用到的木材都要劈好，砍好

因为过年除了放爆竹，其他的声音尽量不要太大声。

年后

1.过年初一要吃糍粑（否则自家的地埂会垮）

2.初一不可以发红包（否则会失财）

3.初一不扫地、不梳头（否则跳蚤多）

4.从初一到十*可以往外面泼水（否则风大，会把自家房吹倒）

热心网友 时间：2022-05-28 15:57

我的家乡在福建省的一个县级市：福清。福清有个特殊的过年习俗：年夜饭有讲究。
福清有句老话：“好囝不赚卅暝晡(意思是：好孩子不赚大年三十晚上的钱)”。在外地经商、打工的福清人，在除夕前一定会回家过年吃顿团圆饭，“人不齐不开饭”。在老福清人的眼里，过年的*就体现在年夜饭上。

福清人的年夜饭很讲究，切片油煎的年糕是必备的。还有红糟鸡、春卷、煎糟鳗鱼、芥菜、蟹炒白粿、番鸭汤、鸡汤、九节虾、南煎肝、芋泥、太平燕等等。太平燕是用肉燕加鸭蛋煮汤，福清话“蛋”叫“卵”，鸭卵的谐音是“压乱”，有平安的意思。

另外，老福清还有一个说法，就是年夜饭不吃“蒜”和“海蛎”。因为在福清话里“蒜”和“海蛎”的发音与“孙”和“弟”一样，为避免爷爷奶奶吃“孙”，哥哥吃“弟”，所以蒜和海蛎在老福清年夜饭中不可以单独上桌。

年夜饭的顺序也有讲究，菜肴中则第一筷要吃俗称为“皇帝菜”的菠菜，以表示“青嘴平安”，第二筷喝“豆腐汤”，因为豆腐越吃越有，表示一家生产收入越吃越增多。第三筷要夹鱼，表示年年有余。

热心网友 时间：2022-05-28 20:01

还蛮多的，接下来就挑几个比较神奇的说一下：

（1）大年初一的早上必须自己起床

我们家这边有个约定的习俗就是在大年初一的早上，不能让别人叫你起床，必须自己起来。而且起来之后呢，不能说话，要先去洗漱，等洗漱完了之后，才能开口说话。

（2）初一和初二的饮食有讲究

一般来说，大年初一的早餐我们这边是吃汤圆。而且，不是那种正常的汤圆，是非常大的那种汤圆，大约可能有小孩子手掌那么大。

而且规定汤圆的个数不能是单数，必须吃双数。因为，每年大年初一早上吃汤圆的时候，我都要忍住，强行吃掉两个。有些家庭还会煮鸡蛋，然后鸡蛋也必须要吃掉双数，想想就可怕。

然后在初二的早上呢，我们一般是要吃面条，虽然我也不知道这寓意着啥吧，反正就是必须要吃面。因为每家每户过年的时候都会有猪蹄，所以面条的配菜是蹄花，说起来，我已经开始觉得油腻了。

一直到初三之后，大家就开始陆陆续续走亲戚了，所以也就没有什么其他饮食需要了。

（3）除夕夜后，脏水不能外倒

大概的意思就是，到大年三十大家团聚完之后，家里的一切洗菜的水，洗碗的水，都会用桶装起来，然后在初二的时候才能倒出去。

问含义的话，好像是因为这些寓意着自家的财产，所以在新年的第一天不允许倒出去。与之类似的还有新年的第一天不能出去花钱。

热心网友 时间：2022-05-29 00:23

首先在我的家乡年前的腊八节会腌腊八蒜，留着过年吃饺子，还会做腊八粥，并且要早起，小时候因为起不来，经常被大人用笤帚捶，现在想来还是很怀念的。

然后要打扫房子，洗衣服，把这一年当中所有的霉运都扫掉，来年顺顺利利的；还要购买年货，购买鞭炮；家长会把攒了一年非常崭新的钱塞到红包里；腊月二十四要祭灶神，吃麻糖；除夕那天要一大早贴对联，贴福字。

然后家里的大人就在厨房里忙忙碌碌，而孩子们吵吵闹闹，晚上一家人围坐一圈，满满一桌年夜饭，最必不可少的饺子也寓意着吉祥如意，房间玻璃里蒸腾着的热气体现出了团圆的氛围。

热心网友 时间：2022-05-29 05:01

大年初一的早上必须自己起床

我们家这边有个约定的习俗就是在大年初一的早上，不能让别人叫你起床，必须自己起来。而且起来之后呢，不能说话，要先去洗漱，等洗漱完了之后，才能开口说话。
初一和初二的饮食有讲究

一般来说，大年初一的早餐我们这边是吃汤圆。而且，不是那种正常的汤圆，是非常大的那种汤圆，大约可能有小孩子手掌那么大。

而且规定汤圆的个数不能是单数，必须吃双数。因为，每年大年初一早上吃汤圆的时候，我都要忍住，强行吃掉两个。有些家庭还会煮鸡蛋，然后鸡蛋也必须要吃掉双数，想想就可怕。

然后在初二的早上呢，我们一般是要吃面条，虽然我也不知道这寓意着啥吧，反正就是必须要吃面。因为每家每户过年的时候都会有猪蹄，所以面条的配菜是蹄花，说起来，我已经开始觉得油腻了。

一直到初三之后，大家就开始陆陆续续走亲戚了，所以也就没有什么其他饮食需要了。
除夕夜后，脏水不能外倒

大概的意思就是，到大年三十大家团聚完之后，家里的一切洗菜的水，洗碗的水，都会用桶装起来，然后在初二的时候才能倒出去。

问含义的话，好像是因为这些寓意着自家的财产，所以在新年的第一天不允许倒出去。与之类似的还有新年的第一天不能出去花钱。

热心网友 时间：2022-05-29 09:55

温州过年的风俗有“冬节”吃汤圆；晒酱油肉和鳗鲞；捣年糕；祭灶；掸新等等。
1、“冬节”吃汤圆
冬至称“至日”，俗称“冬节”。这天早晨，家家户户都要吃汤圆或麻糍。吃麻糍、汤圆，寓意着团圆和喜庆，民间有“吃了冬至丸，就算长一岁”的说法。
2、晒酱油肉和鳗鲞
温州人习惯大约在农历十一月份就开始晒酱油肉和鳗鱼鲞。用生瘦猪肉、生鸡鸭放在酱油中泡浸，然后晒干食用，别有风味。
3、捣年糕
也叫“捣糖糕”。蒸好的糯米捣成糕，如放在不同花纹的印版里，可压成如牡丹、蟠桃、魁星、财神爷、状元，以及鲤鱼、麒麟等图样的甜糕，即年年高升的意思。
4、祭灶
农历十二月廿四，家家户户还要“拜镬灶佛”。据说这天是灶王爷上天向玉皇大帝汇报凡人功过的日子，据说灶神贪吃，只要有糖吃，他的嘴就会被封住，所以祭灶都少不了麦芽糖，为的是灶王爷在玉皇大帝面前不说坏话。
5、掸新
每年农历十二月廿四前后，沿袭腊月“掸新”习俗，温州全城家家户户扫尘驱垢，粉壁饰室，涤具晒物，准备干干净净迎春。