自制红豆腐的做法大全
发布网友
发布时间:2022-04-19 12:13
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热心网友
时间:2023-06-23 17:56
老豆腐、白酒、干辣椒末、盐、白糖、鸡精、调和油
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将老豆腐切成小块沥干水份,至少要一天一夜。
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取一能密封的容器,垫上稻草。
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然后履保鲜膜盖盖密封,让其发酵。
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看看这个样子豆腐发酵好了,用筷子能轻易地插入,豆腐乳好不好吃这一步是关键
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将发酵好的豆腐在白酒里过一下下。
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然后在拌匀的盐、白糖、鸡精中打个滚。
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再裹上辣椒油,放入罐子里。
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密封一周就可以享用了。
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这豆腐乳虽然没有卖得那么方正漂亮,但是味道棒极了,而且没有任何添加剂,纯正的有机食品哦。妥否,请筒子们指正哈