发布网友 发布时间:2022-04-19 12:12
共4个回答
热心网友 时间:2023-10-24 21:24
我学会了包饺子作文7篇
包饺子是一门技术活,把馅料放入饺子皮中用水在饺子皮边沾一沾,然后对折包起来一个饺子就包好了。你是否学会了包饺子呢?下面是我为大家带来的我学会了包饺子作文,希望能给大家提供帮助。
去年春节我终于学会了包饺子,不过过程却很艰辛。
春节时期,每家每户都要包饺子,我们家也一样,我原本一点儿也不想去凑热闹,可老妈却说,如果不学会包饺子,年夜饭不许吃肉,我不得不去凑这个热闹了。
当我到了的时候,姑姑、奶奶都已经在包了,我和妈妈赶紧加入了队伍,我将手轻轻地沾上水,从一堆饺子皮中撕下来一片,因为饺子皮都是一个接着一个摞上去的。我左手托着饺子,右手在放饺子馅儿的碗里夹馅儿,可能是因为我用筷子的手法不准确,好几次都太少了,我使劲地从碗里挑几块大的,把馅马上放在饺子皮上,用湿润的手指在饺子皮的边上涂上一层水,然后从边上包了起来,可是最后馅全露了出来,我赶紧把饺子拆开,才明白是因为馅太多了,饺子放不下。奶奶看到了我这边的“惨状”,温柔地对我说“饺子馅儿可以少一点,但却不可以太多,否则饺子皮会装不下的。”说完,就从我的饺子皮里挖走了一点馅。这时,我又包了一次,馅没有呢漏,下面我又连续包了几个,却发现了一个新问题,我包的饺子一个个都像毛毛虫似的,特别难看。我又去询问奶奶,奶奶这次没有说什么,而是直接亲手演示,在奶奶心灵手巧的小手中,一个个“小宝宝”出生啦,比起我的毛毛虫好看不知多少倍。这次我看明白啦,奶奶包饺子时,是一个褶接一个褶的,而我却是一点一点地挤出来的,当然难看了。明白了这一点,我包起来就顺利多了,一个接一个,过了一个半小时就完成了。
晚上,妈妈把热腾腾的水饺端了出来,我吃着饺子,心里升起了一股自豪感,看来只要认真去做,就没有什么是完成不了的。
今天妈妈刷完碗,开始准备今天中午吃东西的材料。材料有肉,韭菜,面粉等等材料。妈妈拿着水和面,混在一起活好面。妈妈就开始切韭菜切肉,把他们弄到盆儿里,混在一起。然后开始放调料搅合一下就成了肉馅儿。妈妈把和好的面拿出来。切成一小点儿,一小点儿一小点儿的,然后开始撒上淀粉。
于是我的工作就来啦,我就要擀饺子皮啦!我拿起一块面去擀饺子皮。擀好饺子皮。我拿给妈妈看。妈妈说你这是椭圆形,要擀成圆的。说着妈拿起来了一块饺子皮擀了起来,我看了看,妈妈擀的圆溜溜的,妈妈说:“看我擀的你擀的,怎么样。”把我和妈妈擀的拿起来对比了一下,确实她的比我的圆,于是我又擀一次,这次明显比第一次好多了,我第三次擀的时候,就和妈妈的一样了。妈妈给了我坚起来一个大拇指。
皮擀好了,接下来就开始包了。我拿起我刚刚擀好的饺子皮,第一次放的肉馅儿妈妈说:“太少”第二次时候说太多啦!三次的时候才算差不多。于是妈妈又给我说起来一个大拇指。
不一会,我们和妈妈把饺子包好啦!水烧开了,拿着一笼饺子,妈妈身手敏捷,呼的一下,饺子全部都下锅里起来,煮了一会儿,妈妈盛出来,我尝尝,嗯!真好吃,妈妈:“说自己做的是好吃的,”哥哥回来啦!他尝了一口饺子说:“妈妈这是谁做的呀?”然后妈妈说:“这是你妹妹做的”。哥哥两个眼睛看着我,问:“我妹妹是你做的吗?”我说是的,说着哥哥也给我坚起来大拇指。
这是我第一次包饺子,我希望下次包饺子的时候我还能包,包的比这还好。
我原以为包饺子是一件简单的事,结果一试才发现没那么简单。
今天妈妈又买了葱、肉馅、饺子皮,然后把肉馅和葱一齐搅拌混合。“妈妈,我也要包。”“好啊!”我立刻拿起一张饺子皮,用勺子挖了一堆馅,放在饺子皮中心,对折了一下,两手一捏,但怎么也合不拢,又用力捏,皮被挤破了,露出了一个小洞,结果“散架”了,肉馅里的水流在我手上,“呀,脏死了!”,我郁闷地问:“为什么你们包得那么好,我却不行呢?”妈妈亲切地对我说:“我来告诉你诀窍:把一张饺子皮摊开在手上,用勺子舀点肉馅,在饺子皮边缘沾上一点水,再将饺子对折,轻轻将封口捏紧,但不要太用力。”
我聚精会神地看着妈妈熟练的动作,心想:无论做什么事都不容易,都要认真啊!于是我也学着妈妈的样子,把适量的馅放在饺子皮中间,将皮对折,将边缘部分捏紧、压实。虽然包得很慢,终于还是包出了两个还算像模像样的饺子。“不错,有进步,继续努力!”我受到了妈妈的鼓励,信心百倍地和妈妈继续包起饺子来。不知不觉地,饺子包完了。之后我们马上把饺子放在锅里煮,屋里飘荡着一股诱人的肉香,一闻就让我口水直流。
从包饺子这件事中,我知道:无论做什么事都不容易,都要认真学。只要不灰心,就一定能成功!
中秋节那天,妈妈吃过饭后立刻拿着钱出去了。不一会儿,妈妈拿回来一袋子青菜、胡萝卜、鸡蛋、韭菜等开始做饺子馅,我在写作业。
过了一会儿妈妈把馅儿做好了,我的作业也写完了。我就帮妈妈包饺子。我拿起一个凳子,坐在那儿学着妈妈的样子开始包饺子。妈妈告诉我:饺子皮面粉多的一面朝下,面粉少的一面朝上,要不然就捏不紧。我的第一个饺子诞生了,我看了看,比妈妈包的饺子差多了。妈妈鼓励我说:孩子,不要灰心,继续!于是我鼓起勇气接着包,包着包着,我的饺子越来越好看了。
我正包着的时候妈妈忽然说:“给你爷爷奶奶送点饺子吧!”我把没包完的饺子放在桌上,带上一袋饺子骑上车就往爷爷奶奶家赶。到了爷爷奶奶家,他们正在树下乘凉,我叫了声爷爷,可是爷爷在发呆没有听到。我又叫了声奶奶,奶奶听到了站起来笑嘻嘻地看着我。我把饺子递给奶奶,奶奶接过饺子,拍了拍我的头说:“好孩子,长大喽!”
送完后我又赶回来继续包那个我没包好的饺子,发现饺子变干了,于是我把它包了一下,发现根本包不动,只能那样了。
妈妈和我又包了很多饺子,又去给大姨也送了些。走在路上,我为了保护饺子不被弄变形,我是小心翼翼地骑车,生怕震荡住饺子,弄得我是腰酸背疼腿抽筋……
八月十五真是太开心了,我亲自做了一顿饺子,爷爷、奶奶和大姨都吃到了我包的饺子。虽然我很累,包得很差,但我的心里甜滋滋的。
假期里,我学会了包饺子。
外婆买来了饺子皮,我觉得很有趣,便急着要学包饺子,外婆笑着对我说,“包饺子要先有饺子馅,没有馅是不能包的!”说完,外婆拿来一块肉,先把它切成丁,剁碎了,放点葱花,放好调料,等搅拌均匀后,装到碗里。
开始包饺子了,外婆告诉我,要放适当的馅,不能太多也不能太少。只见她用左手拿起一张饺子皮,放了一勺馅,用右手指沾了点水,在饺子皮边上抹湿了半圈,然后把饺子对折,并在两边各打了两个折皱,一个漂亮的饺子便“出世”了!我羡慕地看着外婆做了一个又一个饺子,便迫不及待地拿起饺子皮,学着外婆的样子做了一个,只见饺子又胖又丑,连皮也破了,馅都从破的地方掉出来,简直“惨不忍睹”。我没有泄气,又做了一个,结果却又瘦又长,就像一艘小船。外婆见了我的“杰作”乐得哈哈大笑,我并没有退缩,继续埋头苦干,经过一番努力,终于包出了和外婆一样漂亮的饺子,外婆直夸我厉害!
吃着自己包的饺子,我觉得它是世界上最美味的食物!
星期三中午,我看见妈妈正在包饺子,我想:妈妈包饺子一定要包很多,要不我来帮妈妈包饺子吧。
于是,我请求妈妈:“妈妈,我想包饺子,你能教我吗?”妈妈回答:“好呀,那你先包一个吧。”于是我果断地拿起了一片饺子皮,用勺子舀起一勺猪肉馅,再把饺子皮对折,可能是因为肉馅放多了吧,饺子皮都破了,肉馅就像火山爆发一样喷到了我的脸上,我不甘心又拿起一片饺子皮,小心翼翼地舀了一勺肉馅,然后再把饺子皮对折,就这样一个像小白兔耳朵似的的漂亮饺子出来了。就这样,我包了一个又一个像模像样的饺子,妈妈夸我:“真棒,包了这么多饺子,现在我们把它们放进冰箱,晚上大家一起吃。”
到了下午,我回到家,看见妈妈从冰箱里拿出饺子,我飞快地写完作业说:“妈妈,我也想吃热腾腾的饺子。”没过多久,妈妈就给我做好了一盘白花花的饺子,我和妈妈津津有味地吃着饺子,直到把碗里的饺子吃得一干二净,才念念不舍地把筷子放到了桌子上。
那是我吃过最美味的饺子了!
每到新年我们家家家户户都要包饺子,饺子形状好似元宝,在冬至又有“不吃饺子会冻掉耳朵”的说法,于是我打算和家人一起包饺子。妈妈把饺子馅和面准备好后,我们就正式开始包饺子了。爸爸那擀皮的双手常常“飞”出洁白的饺子皮,妈妈拿来一张饺子皮,用筷子抹点儿馅,然后将饺子皮合在一起,用力一捏,往桌上一放,一个“玉元宝”似的饺子腾空出世了。
我看了一遍包饺子的过程,立刻胸有成竹地说:“太简单了,我一学就会!”于是我也抓起一张饺子皮,抹上一些馅,到了最关键的一步了,我一捏才发现我是脑子和眼睛学会了,手压根没学会。我又试了几次,再一看那些饺子几乎都露馅了。此刻我的心情好像那霜打的茄子,再加上妹妹还笑我,我当时真的想放弃了。不过我转念一想我不能轻易放弃,于是就去请教妈妈,妈妈耐心地告诉我每一步需要注意的地方,听了妈妈的教导,我总算包得有模有样了。只见妈妈给了我一个大拇指,不知是夸我包得好还是夸我没有放弃。
总而言之,我学会了包饺子。
热心网友 时间:2023-10-24 21:24
我学会了包饺子作文写法如下:
听奶奶说今天要包饺子,我高兴地欢呼起来。我既期待又兴奋,因为我终于可以自己包饺子啦,看到别人包得这么好,心里好是羡慕,今天,我可以大显身手啦!
我细心地看着奶奶的一举一动,奶奶这手可够绝的:只见她拿着饺子皮,再周围涂上一些水,接着,把肉和韭菜搅和好的馅儿放在*,然后对折起来,捏着饺子的一个角,把另一个角也叠上去,但要比前一个角高一点,另一个角再叠上去,也要高一些。
每一个角都要比前一个角高一点,这样饺子两头就弯弯的,漂亮极了,好似一个威风凛凛大将军,挺着大肚子,又似一轮弯月,悄悄地跟我们打招呼呢!我见只有这么几步,暗喜:原来包饺子这么简单,我应该很快能学会了吧!
看起来简单,做起来难!我刚包到捏角那步时,难题就来敲门了。馅儿好似一个调皮的宝宝,在和我玩“打地鼠”呢!我捏好这边,馅儿从那边冒出来,我补好那边,馅儿往另一头钻出来,搞得我措手不及,挥汗如雨。
我想把两面扣住,结果用力过猛,馅儿破肚而出,弄得满手是油。我大惊失色,简直被雷劈了一样,既生气又失落地说:“不包了,脏死了!”说完,便气呼一呼地冲向卫生间去洗手了。过了一会儿,我默默走回来,奶奶鼓励我,说:“不要灰心,多练一习一就行了!”
我吸取了教训,所以一次比一次包得好,一次比一次更顺手,终于从像又平又扁的扇子的丑饺子,变成了活如弯月的漂亮饺子。我仿佛被奶奶从绝望的边缘拉了回来,让我想起了丑小鸭变天鹅的故事,啊,只要功夫深,铁棒磨成针!
美好的时光总是那么短暂,如果不抓紧,就会从指尖溜走。奶奶把这些饺子送进沸腾的锅里煮。屋里就飘满了诱人的清香,只见饺子犹如一条条起航的帆船,行驶在水中。奶奶给每人盛了一碗水饺,我咬了一口,啊,自己包的饺子里蕴藏着困难的沮丧和成功的喜悦!
热心网友 时间:2023-10-24 21:24
我一整天都在欢乐和愉快中度过,但令我最难忘的是在春节那天,我学会了包饺子。2、清晨,我睁开眼,迷迷糊糊的看见爸爸妈妈正在包饺子。我赶紧起床,穿好衣服,看妈妈包饺子。可是,不一会儿,我心里便产生一个念头。我想:每次我都是看妈妈包饺子,我为何不自己亲手来体验一下其中的乐趣呢?我刚要张口,我的耳朵里似乎飞出两个小精灵,一个说:“喂,贝蒂,你也太天真了,包饺子这种事情,一般人是包不好的,再说,就凭你那双笨手,能包好才怪呢!”另一个说:“贝蒂,什么事只有亲自体验才能知道,不亲手体验一下,你怎么能知道你能不能包好呢?”3、于是,我鼓起勇气,把想法告诉了妈妈。4、妈妈让我先坐下来,她给我作完示范后,我开始亲自包了。5、我先拿起一张饺子皮,往里面放肉馅,然后我把饺子口包好,一个饺子就包好了。可是,我发现我包的饺子,跟一个个士兵一样耷拉着头,无精打采的。可我并没有灰心。我又拿起一张饺子皮,往里面放肉馅,然后我又把饺子口包好。这次,我包的饺子并没有向上次那样无精打采,反而意气风发。6、今年是我过得最有意义的一个年,因为今年过年我吃到了用自己劳动换来的果实。热心网友 时间:2023-10-24 21:25
写作思路:以我学会了包饺子为主题,从学习的过程、技巧、体验等方面,展开描写。可以介绍自己学习包饺子的初衷和动机,描述学习包饺子的过程和经历,同时也可以分享自己包饺子的技巧和心得。下面分享3篇《我学会了包饺子》作文,供大家参考。
我学会了包饺子作文(一):
星期日的上午,妈妈带我去山鹰超市买了几斤面粉、肉和韭菜回来,说是包饺子,我听了高兴得又蹦又跳,心想:我也要去包包看。
首先,我们把面粉倒入盆子里,再倒入适量的水,揉一揉,就成了面团,再把肉切成肉泥,把韭菜叶切成小段,放入调料,把肉泥和在一齐,这样饺子的馅就做好了。我迫不及待地闻了一下,啊!好香呀。再把揉好的面粉搓成长条,分成一段一段的,再用杆面杖杆成如薄纸状的饺子皮,一切准备工作就绪,开始包饺子了。
我先把饺子皮拿在手上,用筷子细心翼翼的挑起一些馅放入皮的中间,用手指沾一滴水,抹在皮的最外围部分,然后捏着饺子皮的上方对折,把两边收拢。可是,我就是收不拢,我收了几次,总是收不好,没有耐心了,只好求助于妈妈。妈妈一边手把手的教我,一边说:”饺子要多沾点水,包饺子皮外围部分都要沾满,把馅往里一捏,不就包好了。“
这个时候,只见妈妈手中就出现一个个圆圆的大饺子。我想我再试试,结果我试,第二个饺子变成了一个包子似的,妈妈只好再教我一遍,这次,我成功了,并且我包的饺子一个比一个好。我情不自禁的赞叹道:”包饺子还有不少学问呢!“
饺子下锅了,一个个圆鼓鼓的饺子五分钟后煮熟了,我迫不及待地把刚出炉的饺子放入了嘴里,嗯,好吃,我开心极了,从来没有吃过这么好吃的饺子,因为这是我自我包的饺子。我最终学会了包饺子,我很开心,很欢乐。
这件事让我明白了一个道理,做任何事情只要用心,就必须会成功。
我学会了包饺子作文(二):
一天,我和妈妈去买肉馅和饺子皮,准备回家包饺子。
一到家,我便迫不及待撸起袖子,准备大干一场。我看妈妈先拿起饺子皮,再弄一点肉馅放在里面,然后把饺子皮的两端合上。就这样,一个饺子就做好了。圆鼓鼓的,好可爱啊!我学着妈妈的样貌包了一个,可是我包的饺子和妈妈的差远了,妈妈的饺子看起来就像打完胜仗的士兵,昂首挺胸,精神饱满。而我的饺子就像一个没筋骨的孩子,怎样站都站不起来。
我犹如泄了气的气球,一*坐在沙发上,失去原先的热情和动力。这时候妈妈看着我,说:“你既然已经下定决心要学会包饺子,就不能半途而废,要坚持做下去!”
我听了妈妈这番话,有点不好意思,于是重回“战场”。我又拿起一个饺子重新包了起来。这次,我多放了一点肉馅,发现饺子不会像刚才一样无精打采了。就这样,我和妈妈包完了所有的饺子。要把饺子放到锅里煮了。没多久,厨房里飘荡着一股浓浓的香味,饺子煮好了。我夹起一个放进嘴里,“嗯,美味极了!这是我吃过最好吃的饺子”我不由自主的感叹道。
今日真是愉快的一天。我不仅仅学会了包饺子,还吃到了美味的饺子,并且我懂得了一个道理:一个人既然已经下定决心学做一件事,就不能半途而废,要坚持到底。
我学会了包饺子作文(三):
我以前总以为包饺子是一件简单的劳动的事,可是今日我包了饺子之后,再也不这么认为了。
今日一大早,妈妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的“夹缝”肉和两元钱的作料,回家就包饺子吃。
饺子是我喜欢吃的食物,我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅,只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜馅,然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。
开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮,用筷子夹了一堆馅,对折了一下,两手一捏,但怎样也合不拢,还由于用力过猛,皮被挤破了,我怕妈妈笑话我,又急忙拿起一张饺子皮,再试了一遍,没想到这次饺子皮中间全裂开了,肉馅里的水流在我手上,“脏死了!”,我赶紧又拿起一张皮贴在裂口,可封口处却裂开了,我又拿起一张皮补在封口处,这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。我使劲把饺子一扔,生气地说:“烦死人了,不包算了。”
妈妈亲切地对我说:“做什么事都不要灰心,我来告诉你诀窍:饺子皮外圈要撒下一点水,并且肉不要太多,捏封口时不要太用力!你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上,用勺子舀了一点水,再将饺子对折,轻轻将封口捏紧,最终将两边有序地对折好,还折出了精美的花纹。
看着妈妈折得那么聚精会神,我想:原先无论做什么事都不容易,都要认真啊!于是我也学着妈妈的样貌做起来。我用筷子挑起适量的馅,放在饺子皮中间,将皮对折,按实一小块,将它立在手心里,将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢,可是最终包出了几个像模像样的饺子。
妈妈说:“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军,而你包的像几个残兵败将,但不要紧,继续努力,熟能生巧!”我受到了妈妈的鼓舞,信心百倍地和妈妈包起来。渐渐地,我包的饺子越来越好看,包得越来越快。
不知不觉地,饺子包完了,妈妈把饺子放进锅里。不多久,屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看,一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁舟,我给妈妈盛了一碗,再给我自我盛了一碗,然后夹起一个饺子咬了一口,嗯,好吃极了!我一口气把一碗饺子吃了个精光。
我央求妈妈:“妈妈,明天再包饺子吃。”妈妈笑吟吟地点点头。“哇噻!”我高兴得跳了起来。