川味炸酱面的酱怎么炒
发布网友
发布时间:2022-04-19 12:07
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-07-16 14:28
取一油锅,倒入植物油,油八成热后放入肉末,用锅铲将肉末压散压平
将酱油、醋(酱油和醋的比例为1:3)、花椒粉、鸡精、干辣椒面、葱花、香菜末、胡椒粉、香油放入碗内
步骤2
川味炸酱面的做法图解
肉末炒变色后,炒出香味,用小火熬5分钟
将煮好的面条沥干水分,放入碗内,然后浇上炒好的杂酱
步骤3
川味炸酱面的家常做法
川味炸酱面的简单做法
加入剁碎的郫县豆瓣,继续翻炒
搅拌均匀即可食用