土豆片怎么做

发布网友发布时间：2022-04-19 12:06

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懂视网时间：2022-11-07 17:50

1、准备材料：土豆片500克、柿子椒、辣酱、姜丝、葱丝、蒜末、食用油、生抽、盐、白糖、鸡精各适量。

2、土豆和柿子椒洗净切中片。

3、锅中放入食用油，先放进土豆片，用油煎到八成熟后，放入柿子椒翻炒

4、放入辣酱，生抽、盐、白糖、鸡精，将食材翻炒，最后开下大火翻炒，即可出锅。

热心网友时间：2023-02-06 21:54

干土豆片好吃的做法如下：

用料：五花肉150-200克、大土豆两个、洋葱1/4个、大蒜半头、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、白糖少量、盐一点点、干辣椒1-2个、食用油适量。

步骤：

1、土豆两个，去皮后切成土豆片。

2、五花肉切薄片。

3、再准备1/4个洋葱切块，半头蒜切蒜片。

4、锅里放少量油，把土豆片放进入煎，开小火，煎到土豆片颜色逐渐透明，两面都有点焦黄的感觉就可以了，盛出备用。

5、锅里放少量油，把五花肉放进去煎，也煎成两面金*的程度。

6、把五花肉拨到一边，利用剩下的油把干辣椒、洋葱和蒜片放进去炒香。

7、再把土豆片放入锅中。

8、加两汤匙生抽，一汤匙蚝油，一小汤匙白糖，一点点盐，翻炒均匀。

9、出锅装盘，特别香，配米饭吃，太下饭了。