发布网友 发布时间:2022-04-19 12:05
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热心网友 时间:2023-07-02 14:26
食材
主料
红豆沙
500克
面粉
300克
辅料
油
适量
水
适量
步骤
1.原料图。
2.面粉中加入热水,用筷子搅成絮状。
3.再加入少许凉水。
4.和成光洁的面团。
5.案板上铺一层面粉。
6.将面团揉成长条。
7.切成一个一个的小剂子。
8.用擀面杖擀成圆片。
9.将豆沙铺上。
10.从一端卷起。
11.再从右侧卷起。
12.再用擀面杖擀成圆饼。
13.这是4个都做好的样子。
14.锅中倒油预热。
15.放入饼子。
16.煎至一面金黄翻面。
17.两面金黄即可出锅~
18.开吃~
小贴士
面团要和的稍微软一些,这样做出来的饼子更软。
面团和好后,可以用湿布子盖住醒二十分钟左右。
在烙饼时,一定要是小火。