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肉盐放多了怎么办

发布网友 发布时间:2022-04-19 12:05

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6个回答

懂视网 时间:2022-05-28 19:47

腊肉是一种风味十足的腌制食品,腊肉经过盐腌之后不仅保存时间久而且别具风味,可是有时候不小心在腌腊肉的时候盐放多了,那么我们该怎么处理呢?

腌腊肉盐放多了怎么办?

方法一:如果是腌制时盐放多了,可以将腊肉用手提起来,将腊肉表面多余的盐抖落下来,再加入花椒粉和辣椒末一起腌制即可;

方法二:如果是腊肉味道太咸,可以先将腊肉洗干净,切成大段,放入水中煮熟,煮熟后捞出再切成片炒,在炒的时候就不要再另外加盐了。

拓展

腊肉怎么炒好吃?

1、首先准备好食材:腊肉,蒜苗,大蒜以及各种调料;

2、腊肉洗净,放入锅中煮20分钟,煮熟后捞出;

3、煮好的腊肉切成片,蒜苗切成段;

4、锅烧热,倒入少许油,几粒花椒,出香味后,将花椒拣出,倒入腊肉片翻炒

5、翻炒至腊肉肥肉部分透明,倒入少许生抽,炒匀后倒入蒜苗段一起炒熟即可出锅。

以上就是小编分享给大家的方法啦,希望可以帮助大家。


热心网友 时间:2022-05-28 16:55

肉的盐放多了,唯一的办法是用淡盐水把肉放到淡盐水里面泡,让盐从盐水里面慢慢稀释出来,如果是你这个肉腌的时间长,盐又多的话,你可以把肉切开切细一点,然后就像这样用淡盐水漂,多嫖几次,多洗几次,还有一个办法,可以把它放到冰箱里冰,然后再让它融化,那么它一融化里面的就慢慢就松开了,里面的盐也就慢慢淡发出来了。因为人家说腌肉的时候是咸鱼淡肉,肉如果搞得太咸,实在是没法吃,鱼咸一点还无所谓,但也不能过度的想太闲的人吃了不舒服,还会产生高血压,所以不管是不是肉?尽量先少撒一点盐,再把它放到冰箱里,然后到要吃的时候嘛,再给它加一点盐就可以了,腌肉的时候,你把盐放多了的话,赶紧把他晾起来,出水了就把它晾起来,这时候上面的闫如果遇上天气潮湿,都会慢慢的顺下来

热心网友 时间:2022-05-28 18:13

方法/步骤

1
加水。这是最简单粗暴的方式,虽然会使得菜的味道没有原来那么好,但总算是拯救了一盘菜啊,否则它就会因为过咸而被人嫌弃。
2
加糖。加入糖之后,菜会没有本身那么咸。
3
加入土豆。如果盐放多了,这时候就赶紧削一个土豆,然后切块放到锅里,锅里的咸味会被土豆吸收一部分。
4
加点醋。醋的味道会使得咸味降低很多,而使做的菜有一股淡淡的酸味,如果你喜欢吃醋,那多放一些也没问题。

热心网友 时间:2022-05-28 19:47

付费内容限时免费查看回答您好,您的问题我已经看到了,正在整理答案,请稍等一会儿哦~

您好,1.加水。 这是直接的方式,虽然会使得菜的味道没有原来那么好。

2.加糖。 加入糖之后,菜会没有本身那么咸。

3.加入土豆。 如果肉盐放多了,可以赶紧削一个土豆,然后切块放到锅里,锅里的咸味会被土豆吸收一部分。

4.加点醋。 醋的味道会使得咸味降低很多,而使做的菜有一股淡淡的酸味。

如果我的回答对您有帮助,请点击下面的“赞”,谢谢,您的采纳是对我莫大的支持!❤️

热心网友 时间:2022-05-28 21:55

泡水10-30分钟之后再食用

热心网友 时间:2022-05-29 00:20

放糖
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