发布网友 发布时间:2022-04-19 12:04
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热心网友 时间:2023-06-25 03:19
不用白凉粉可以用吉利丁片或是吉利丁份代替,也可以用QQ糖代替白凉粉,但是需要注意比例。(望采纳)热心网友 时间:2023-06-25 03:19
用料
纯牛奶420克、吉利丁片13克、饮用水70克。
辅料
细砂糖 55克。
做法步骤
(1)准备好所需材料;
(2)吉利丁片剪小块放入碗中,加入饮用水泡软,隔水加热至融化;
(3)加入细砂糖,继续隔水加热至糖融化即可关火;
(4)纯牛奶称量好,开小火稍微加热离火;
(5)将吉利丁片液体倒入纯牛奶中,搅拌均匀;
(6)拌好后倒入模具中,7~8分满;
(7)包上保鲜膜送入冰箱冷藏2小时以上;
(8)待凝固后即可取出脱模。
(9)成品图。
小贴士
糖的用量可自行调整;
模具用的是屋诺水晶果冻模;
可以用温热的毛巾敷一下再静置几分钟轻磕几下即可脱模。