芝士烤南瓜的做法烤箱窍门

发布网友 发布时间：2022-04-19 12:00

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热心网友 时间：2022-04-16 12:35

南瓜是个好东西，补中益气，消炎止痛，解毒杀虫。富含胡萝卜素，有抗氧化作用，可抵抗致癌因子的致癌作用。不过，南瓜泛滥也叫人有些招架不住。天天吃，顿顿吃，不换点花样，看到南瓜就胃堵，什么好处也得不到。忽然从烤红薯那里得到灵感，来个芝士烤南瓜，加点黄油，加个蛋黄，增加滑润口感，用蜂蜜加强甜味——当做餐后甜品，也是不错。

材料
主料：南瓜450g、蛋黄1个；
辅料：蜂蜜1大勺、盐少许、黄油10g、马苏里拉奶酪丝15g
芝士烤南瓜
1
主料

2
用清水将南瓜表皮洗净

3
放入微波炉，加热8-10分钟

4
熟透，出炉，稍凉

5
在距表皮0.5-0.8厘米处，用刀划一圆

6
沿刀痕挖出南瓜肉

7
剩下一有厚度的空圈

8
将黄油，蜂蜜加入挖出的南瓜肉中，拌匀

9
加少少许盐拌匀

10
加入蛋黄

11
拌匀

12
在焗盘中垫烤纸，放入南瓜圈

13
填入南瓜馅

14
表面铺一层马苏里拉

15
放入烤箱，中层，上下火190度，烤15分钟左右

16
表面金黄出炉

17
小心移至盘中，抽去烤纸

小贴士
少许添加食盐可以使甜味更加凸显，但不可过多。
没有马苏里拉也可以用其他片状芝士替代。
烘烤时间和火力根据实际情况调整。

热心网友 时间：2022-04-16 13:53

5分钟就可出炉的快手菜，网友都收藏的芝士焗南瓜，你还不会做？

贝贝南瓜是南瓜的一个品种，它是由日本米可多协和种苗株式会社于1998年通过杂交培育成功的，其个头很小，大约6两左右，吃起来口感非常粉糯，甜度也很高，因此一经推出，就受到人们的喜爱。

贝贝南瓜作为宝宝辅食食材，或者给牙口不好的老年人制作餐食，都很合适。贝贝南瓜富含的胡萝卜素是普通南瓜的三倍以上，其中所含的糖以木糖为主，而且能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素合成，有降低血糖的功效。

今天这款贝贝南瓜的食谱来自于我们忠实的小粉丝哦~~既好吃又有营养价值，大家赶紧学一下吧~~

食材
贝贝南瓜半个/鸡蛋一个/玉米青豆适量/食盐适量/马苏里拉芝士适量

步骤
1.贝贝南瓜切开去瓤，上锅蒸熟，挖出一部分南瓜肉，加入玉米青豆，磕入鸡蛋，搅拌均匀

3.加入适量食盐和胡椒粉拌匀，装回南瓜中

4.烤箱180度烤20分钟左右

5.取出表面铺上芝士，再烤5分钟