做孜然羊肉羊肉用水打抄吗

发布网友发布时间：2022-04-19 11:58

共2个回答

热心网友时间：2023-08-23 12:21

您好，可能口感会不太好，但是仍然可以做
1、将煮好的羊肉盛出来，捞干水分
2、羊肉切片，加入少量的料酒、盐、糖腌制
3、葱花切段，备用
4、锅中放油，加入葱花爆香，放入羊肉翻炒
5、加入少许香油、孜然后出锅即可

热心网友时间：2023-08-23 12:21

食材食谱热量：586.8(大卡)
主料
羊肉400克
红辣椒1个

方法/步骤
1
准备所需材料。

2
将羊肉洗净切成丁，红辣椒洗净切小块，姜、蒜切块，小葱切成段。

3
锅内不放油烧热，放入羊肉煸炒。

4
煸炒至水分收干，再加入食用油炒香。

5
然后加入姜、蒜、葱头。

6
炒出香味。

7
加入2匙黄酒翻炒均匀。

8
再加入盐、熟芝麻。

9
加入1小勺孜然粉和酱油。

10
翻炒均匀后加入红辣椒，炒至辣椒变软。

11
再加入葱段。

12
翻炒均匀即可出锅。

13
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