10斤甜菜能熬多少糖稀

发布网友发布时间：2022-04-19 11:53

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热心网友时间：2023-08-04 08:04

10斤甜菜能熬3斤左右糖稀。需要有耐心和一定的动手能力。

甜菜5000克、水5000克。　　

方法

1、先用菜刀将甜菜疙瘩的顶去掉，然后洗净切条。

2、将甜菜条倒入大铁锅中加水煮。

3、等到锅里的甜菜都碎了，将碎甜菜渣子捞出，进大块纱布包住，然后再将纱布口捏好，使劲用手挤压，含有糖浆的汁水就从纱布中流出，淌进铁锅里。

4、锅里剩下的“水”，就是熬糖稀的原汁。

5、加火熬锅里的浆水，等锅里浆水烧开。

6、用勺子在锅里不断搅动，随着锅中水分不断蒸发，锅中的糖浆水逐渐变稠，颜色也逐渐加深，到糖浆水呈黏液状的深褐色时，这糖稀就熬成了。

甜菜（学名：Beta vulgaris L.）是藜科，甜菜属二年生草本植物，根圆锥至纺锤状，多汁。

茎直立，基生叶矩圆形，长叶柄，上面皱缩不平，下面有粗壮凸出的叶脉，全缘或略呈波状，叶柄粗壮，茎生叶互生，较小，花团集，花被裂片条形或狭矩圆形，胞果上部稍肉质。种子双凸镜形，红褐色，5-6月开花，7月结果。

原产于欧洲西部和南部沿海，从瑞典移植到西班牙，中国主要分布在新疆、黑龙江、内蒙古等地。喜温作物，但耐寒性较强。甜菜在深而富含有机质的松软土壤上生长良好。

甜菜是甘蔗以外的一个主要糖来源。菜用甜菜在美国普遍烹食或腌食，俄罗斯甜菜浓汤是东欧的传统甜菜汤。

糖用甜菜是最重要的商业类型，饲料甜菜和叶用甜菜的栽培与大多数作物一样。