发布网友 发布时间:2022-04-19 10:09
共5个回答
热心网友 时间:2023-07-17 06:32
一般来说,水果有坏的拿在手上比较软就是坏掉得前兆。一般会出现:霉烂,花皮,软身,黑点、变味。就赶快仍掉不要吃了。热心网友 时间:2023-07-17 06:32
1:磕碰的水果热心网友 时间:2023-07-17 06:33
新鲜水果的鉴别方法主要是目测、鼻嗅和口尝。其中目测包括3个方面:一是看水果的成熟度和是否具有该品种应有的色泽及形态特征;二是看水果是否端正,个头大小是否基本一致;三是看水果表面是否清洁新鲜,有无病虫害和机械损伤等。鼻嗅则是辨别水果是否带有该品种特有的芳香味,有时候水果的变质可以通过气味的改变直接鉴别出来,像坚果的哈喇味和西瓜的馊味等,都是很好的例证。口尝不但能感知水果的滋味是否正常,还能感觉到果肉的质地是否良好,也是很重要的一个感官指标。 梨,良质梨新鲜饱满,果形端正,因各品种不同而呈青、黄、月白等颜色,成熟适度(八成熟),肉质细,质地脆而鲜嫩,汁多,味甜或酸甜(因品种而异),无霉烂、冻伤、病灾害和机械损伤。热心网友 时间:2023-07-17 06:33
蔫了,或者表皮有黑的烂的痕迹热心网友 时间:2023-07-17 06:34
变味了