发布网友 发布时间:2022-04-19 10:08
共5个回答
好二三四 时间:2022-08-03 04:35
1、看鱼眼:挑选香鱼时,注意眼睛要明亮,如果眼睛是灰浊的,代表已经不太新鲜了。
2、摸鱼皮:越是新鲜的香鱼,鱼皮表面会有较多的蛋白质,建议可以轻摸香鱼身体,滑滑的黏液越多代表比较新鲜。
3、压鱼身:用指腹轻轻按压鱼肉,若有下陷者内部鱼肉组织可能有受伤,容易腐坏,不建议选购。
热心网友 时间:2023-07-22 13:34
鱼类不像有些动物那样,一眼就能辨出雌雄。但对某些种类,只要仔细观察,还是可以利用某些外部形态特征来辨明其性别的。 1.体长 大多数种类的同龄鱼,雌体一般要比雄体大一些。这种差异,是由于雄鱼成熟较早和寿命稍短的缘故,它可保证种群有较高的繁殖力。 这种差别在有些种类并不十分明显,比如鲤鱼、鲫鱼,雄鱼仅比雌鱼小若干厘米。而有的种类则相差很大,非常明显。凤鲚(俗称凤尾鱼)是我国人民非常喜欢吃的一种风味独特的小型鱼类,雌鱼一般体长约16cm,雄鱼仅长10cm。渔民用来张捕的刺网,其网眼的大小是以能捕获雌鱼来确定的。大口鱼类中的奇棘鱼,雌鱼体长可达27cm,雄鱼只有4cm。箭鱼素有游泳冠军之称。在北半球所捕获的箭鱼,60kg以下的几乎全是雄鱼,雌鱼则全在100kg以上。康吉鳗两性间的差异更为明显。雌鱼可达45kg,而雄鱼不足1.5kg。体重相差30倍。鱼类中两性间体长差异最大的也许要属角了。雌体长1.5m左右,而寄生在它身上的雄,体长仅是雌的1/10,甚至1%。以致在很长时间里,人们把它们当成了两种截然不同的鱼类。 与此相反,也有些种类,如黄颡鱼、棒花鱼、鳕鱼、罗非鱼等,却是雄鱼大于雌鱼。这种现象仅出现于雄性有保护后代任务的种类中。 2.头形 有些种类,可从头部的形状及其头部器官的形状和位置,来辨别雌雄。 海洋中以飞鱼为食的鳅,雌鱼头部的形状并没有什么特别,但雄鱼头部背方却突起的很高,从侧面看最前部直上直下,像个方头。以泥中的有机物和底栖生物为食的甲鲶.雌雄不仅在吻和口的形状上不同,而且生在头部的刚毛的数目和形状也不同。雄鱼的数目多、粗长而且多肉。某些比目鱼两性的差异表现在两眼的间距上。其中的鲆鱼、鱼,雄性两眼间的距离.要比雌性宽得多。 3.鳍形 银鱼是身体细长而透明的小型鱼类,我国太湖银鱼更以肉鲜味美而著称。银鱼雄鱼的臀鳍上方有一列鳞片,雌鱼则没有。鱼、马口鱼这两种雄鱼臀鳍前部的鳍条,都显著地延长。不少的鱼可从胸鳍上的差异来区别两性。鳗鲡、拟鲤的胸鳍,雄性呈镰状,末端尖长,雌鱼则呈圆形,末端钝圆。泥鳅恰好相反,雌性胸鳍末端呈圆形,雄性却呈尖形。鳅科许多种类的雄鱼,其胸鳍和腹鳍都有延长的鳍条。剑尾鱼为热带鱼,是水族馆中良好的观赏鱼类。雄鱼尾鳍下叶引长,像一把伸出的剑,它跟雌鱼普通形状的尾鳍截然不同。与剑尾鱼同科的帆鳉鱼,两性的差异则主要表现在背鳍上。雄鱼的背鳍不仅像船帆,而且上面还长有像眼睛一样的美丽花纹。 4.体色 一般来说,雄鱼的体色要比雌鱼漂亮得多。雌性虹鳉鱼全身为灰绿色,雄性则有各种美丽的色斑。某些种类的隆头鱼,雄性的身体和鳍均为*或橙色,其间杂以红色,眼后有五六条青色的带纹;雌性则没有漂亮的带纹,体色为红色。生*斗的暹罗搏鱼,形色俱佳,尤为漂亮。雄鱼的鳍特别长大,宛如彩裙,飘飘若仙。体色一般呈棕红色,遍身布满了彩色的斑纹,从头到尾金光闪烁,整个鱼体就像一幅绚丽的图案。雌鱼体色灰暗,同雄鱼相比,显得逊色多了。 5.性征 许多鱼类具有明显的性征,区别雌雄比较容易。我国淡水水域有一种常见的鳑鱼是种小型鱼类。雌鱼的肚皮下挂着1个长长的产卵管。板鳃鱼类如鲨、鳐等,雄鱼的腹鳍上有1对用于输送精子的器官——鳍脚,鳉类中,不少种类的雄性鱼,具有1个由臀鳍演变而来的复杂的交尾器。还有些种类,在生殖季节,雄鱼的全身或某一部位会出现“追星”,为白色坚硬的锥状体,这是表皮细胞特别肥厚及角质化了的结果。种类不同,追星分布的部位也有所不同。香鱼、雅罗鱼遍布全身;金鱼分市在鳃盖、胸鳍、臀鳍和背鳍上;我国的四大家鱼(青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼)则分布在胸鳍上。渔业科技人员在进行家鱼人工繁殖催青时,只要用手一摸胸鳍,便能区分出雌雄。这是因为雌鱼的胸鳍十分光滑,而雄鱼特别粗糙,甚至有刺手的感觉。性腺特征</B> 对某些鱼类,如果从外部形态和性征上区别不出雌雄,那就只有借助解剖手段观察性腺来区分了。绝大多数鱼类的性腺是成对的,只有少数鱼类,如黄鳝,是成单的。鱼的卵巢,有青、黄、橙、红等多种颜色,平时较细而延长。快到生殖季节时,卵巢便胀得很大,充满了体腔的大部分,里面的卵子粒粒可见。生殖季节里,轻压鱼的腹部,如有颗颗卵粒从生殖孔流出,此鱼是雌性。雄鱼的精巢,为乳白颜色,体积要比卵巢小得多。每边的精巢后面,有一个短的输精管通到生殖孔。生殖季节里,轻压鱼的腹部,如有乳白色的*从生殖孔流出,此鱼肯定是雄鱼。雌雄同体和性逆转</B> 就现在所知,在软骨鱼类中尚未发现雌雄同体现象。硬骨鱼类中,鲱、鳕、黄鲷、鲽等鱼类中都有这种现象。鲈形目属中,有几种鱼是永久性的雌雄同体。能进行自体受精的,目前仅见于海鲈。据说墨西哥湾有一种鲈科雌雄同体的小石斑鱼,也是自体受精。脊椎动物中,仅在鱼类中才有这种罕见的现象。 雌雄同体鱼类的性腺分布,随种类的不同而不同。有的鱼类,像鲱鱼,一边是精巢,一边是卵巢,有的鱼类,像黄鲷,每侧既有精巢又有卵巢 除了自体受精的海鲈外,雌雄同体鱼类的交配方式,就像蚯蚓那样,受精作用需要两个个体才能完成。 黄鳝的性别常常使人产生疑问。小黄鳝体内都是卵子,而大黄鳝体内都是鱼白。几乎全部黄鳝的性腺,从胚胎期到成熟时都是卵巢,即黄鳝小的时候都是雌性的,产卵后卵巢就发生改变,慢慢地变成了精巢。也就是说,黄鳝由雌变成了雄的,而且至死都为雄性,性别上不再发生变化。生物学上把黄鳝这种由雌变雄的特殊生理现象,称之为性逆转。黄鳝的性逆转,并非某一个体发生的变异,而是整个种族的发育规律。由卵孵化成的幼鳝,第一年产卵后,到第二年即变成雄鳝,跟下一代的雌鳝交配产卵。这样,每年都有一批变性的雄鳝,每年都有一批新长成的雌鳝,所以黄鳝的婚姻全部为“老夫少妻”。某些雌雄同体的鱼类,也常有性逆转现象发生,这主要是由于雄性和雌性性腺发育的时间及其变化情况不同造成的。雌雄同体的黄鲷,幼年时具有两性生殖腺,但排卵后,卵巢进入休止期,精巢开始发育。所以,在刚开始成熟的个体中,雌鱼占绝大部分,随着个体的增长,雄鱼就逐渐增多。 黑绸则是精巢先成熟的实例。黑鲷幼年时只有精巢,待长到5cm时,开始出现卵巢腔,产生卵细胞。持续到四龄后,有的个体精巢退化,有的卵巢退化,从而成了雌雄异体。热心网友 时间:2023-07-22 13:34
公鱼和母鱼的区别有很多,可以从以下多方面来区分:热心网友 时间:2023-07-22 13:35
分辨方法:热心网友 时间:2023-07-22 13:35
阿里啦咯了热心网友 时间:2023-07-22 13:36
因为世界上鱼的种类太多了,每种鱼的身体组织、构造都不同,所以很难有一致的答案。 此外,有些鱼从外表.一般来说,在同一对鱼之中,雄鱼体形比较大,雌鱼体形比较小而圆。