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怎样下一碗好吃的面条

发布网友 发布时间:2022-04-19 10:12

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热心网友 时间:2023-10-02 08:26

阳春面
材料:面条(最好是细圆挂面)、麻油、小葱、盐、味精、酱油。
做法:
1、小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。
2、空碗内加入酱油、盐、味精、麻油,冲入半碗烧开的清水。
3、锅内剩下的沸水用来煮面条,煮熟后盛起,滤干水,放入上步调好的面汤中,撒上葱花。
好吃秘诀:
要使面条更劲道的话,可在煮熟面条捞起过滤这步上用冷水浸泡一下再过滤,这样面条会更有嚼劲。
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