发布网友 发布时间:2022-04-19 10:12
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热心网友 时间:2023-08-26 19:21
鳕鱼炖豆腐
主料:鳕鱼1条,豆腐半块。
辅料:葱姜适量、黄酒2勺、大蒜适量、大料2个、生抽2勺、白糖1勺、干辣椒2个、精盐适量、肉酱2勺。
步骤:
1、鳕鱼一条准备好。
2、将鳕鱼洗净切成小块。
3、将配料准备好。
4、锅烧热后放油煎鱼块。
5、将调料炒香。
6、放入生抽和肉酱炒香。
7、放入煎好的鱼块添汤。
8、炖十分钟后放入豆腐块。
9、放入黄酒和糖,用盐调味。
10、炖熟即可,美味鲜香的鱼豆腐就好了。
11、成品如下。