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鳕鱼炖豆腐的制作方法是什么?

发布网友 发布时间:2022-04-19 10:12

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热心网友 时间:2023-08-26 19:21

鳕鱼炖豆腐

主料:鳕鱼1条,豆腐半块。

辅料:葱姜适量、黄酒2勺、大蒜适量、大料2个、生抽2勺、白糖1勺、干辣椒2个、精盐适量、肉酱2勺。

步骤:

1、鳕鱼一条准备好。

2、将鳕鱼洗净切成小块。

3、将配料准备好。

4、锅烧热后放油煎鱼块。

5、将调料炒香。

6、放入生抽和肉酱炒香。

7、放入煎好的鱼块添汤。

8、炖十分钟后放入豆腐块。

9、放入黄酒和糖,用盐调味。

10、炖熟即可,美味鲜香的鱼豆腐就好了。

11、成品如下。

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