肉末炒饭怎么炒

发布网友 发布时间：2022-04-19 10:12

我来回答

共3个回答

懂视网 时间：2022-07-29 17:35

1、原料：肉馅50克、米饭200克、葱5克、姜5克、油2汤匙（30ml)、老抽2茶匙（10ml）、糖1/2茶匙（3克）。

2、做法：葱切末，姜切末备用；米饭200备用；肉馅加入老抽和白糖，少许葱末搅拌好备用；锅中放油，油热后，倒入葱姜末；倒入肉馅炒熟后；倒入米饭，翻炒均匀即可。

懂视网 时间：2022-10-23 12:30

1、毛豆50克，猪绞肉30克，白饭2碗，鸡蛋2颗，洋葱30克，水发香菇3朵，胡萝卜30克，盐1/2小匙，鸡精1/4小匙，生抽1/2大匙，白胡椒粉1/8小匙。

2、鸡蛋打散成蛋液。锅内烧热油，并将油趟锅一遍，让锅底布满油。将鸡蛋液倒入锅内，炒至7分熟捞起备用。

3、将猪绞肉放入锅内煸炒至熟后，放入洋葱炒出香味。再加入毛豆、胡萝卜丁，细盐1/2小匙炒至熟。

4、加入白饭翻炒均匀。

5、最后加入鸡蛋炒散，加入生抽1/2大匙，白胡椒粉1/8小匙，翻炒至听到米粒爆裂的声音，水份完全收干即可起锅。

懂视网 时间：2022-10-24 22:49

原料：剩米饭1碗、肉末30g、芽菜50g。

调料：胡椒粉1/4小勺、盐1/4小勺。

1、锅内烧热油下肉末炒至焦黄；

2、加入芽菜炒匀；

3、米饭捣散；

4、倒入米饭翻炒均匀，加盐，胡椒粉炒至米饭颗粒分明即可出锅。

热心网友 时间：2023-07-14 06:37

饮食 健康 中医 男人 女人 母婴 两性 心理
肉末炒饭的做法大全
jingzi
2018-10-30 11:46:39
我们在平时的日常生活之中都会出现白米饭开多了情况下，针对那样的剩饭剩菜很多人都不太喜欢吃，实际上要是生产加工一下便会变成大家都较为喜欢吃的蛋炒饭。在做蛋炒饭的情况下能够 依据自身的口感加上许多的食物，在其中肉末炒饭便是备受很多人喜爱的一种作法，炒好的肉沫不便分外的香，别有一番味儿。

肉末炒饭的做法大全

作法一

食物：剩米饭一碗、红萝卜一个半、肉沫80克、葱适当、白胡椒粉适当、

辅材：生鸡蛋一个、圆葱一个半、辣椒一个、盐

制做流程：

切完火锅配菜，炒菜锅放有，加肉沫煸炒，放进切完的火锅配菜煸炒，添加白米饭，炒散，放进一个鸡蛋打撒，添加香油，添加适量盐，煸炒匀称后起锅!

作法二：

食物：白米饭适当、肉沫适当、小小的葱适当、生鸡蛋适当

辅材：油适当、盐适量、生抽适当、十三香

制做流程：

锅中给油烧开，炒肉末，肉末炒出香味，加白米饭煸炒三分钟加炒好的生鸡蛋煸炒，渐渐地翻炒米要一颗颗的，加生抽白胡椒粉十三香一点糖，在放盐一点点渐渐地煸炒，最终加大葱煸炒完毕。。。加盐的情况下要留意不必放多了!

肉末炒饭的做法大全

作法三：

食物：蔬菜、生猪肉、白米饭

制做流程：

生猪肉切末，锅中倒进动物油和肉沫煸炒，再添加剁碎的蔬菜煸炒，再添加白米饭煸炒，

起锅前添加盐和生抽酱油调料就可以。

热心网友 时间：2023-07-14 06:38

五常大米美食小科普

毛豆，是一种深受人们喜爱的食物。中医认为，毛豆性味甘、平，具有健脾除湿、润燥解毒的作用。其营养丰富，含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分。由于其具有补气健脾的食疗功效，非常适宜脾胃虚弱的老人食用。

食材

主料：洋葱30g、毛豆50g白饭2碗

辅料：水发香菇3朵、胡萝卜30g、猪绞肉30g、盐半勺鸡精0.25勺、生抽半勺、白胡椒粉0.125勺

做法

1.鸡蛋打散成蛋液。锅内烧热油，并将油趟锅一遍，让锅底布满油。将鸡蛋液倒入锅内，炒至7分熟捞起备用。
2.将猪绞肉放入锅内煸炒至熟后，放入洋葱炒出香味。再加入毛豆、胡萝卜丁，细盐1/2小匙炒至熟。
3.加入白饭翻炒均匀。
4.最后加入鸡蛋炒散，加入生抽1/2大匙，白胡椒粉1/8小匙，翻炒至听到米粒爆裂的声音，水份完全收干即可起锅。

热心网友 时间：2023-07-14 06:38

毛豆肉末炒饭材料:
毛豆50克，猪绞肉30克，白饭2碗，鸡蛋2颗，洋葱30克，水发香菇3朵，胡萝卜30克，盐1/2小匙，鸡精1/4小匙，生抽1/2大匙，白胡椒粉1/8小匙，

做法:1.鸡蛋打散成蛋液。锅内烧热油，并将油趟锅一遍，让锅底布满油。将鸡蛋液倒入锅内，炒至7分熟捞起备用
2.将猪绞肉放入锅内煸炒至熟后，放入洋葱炒出香味。再加入毛豆、胡萝卜丁，细盐1/2小匙炒至熟
3.加入白饭翻炒均匀
4.最后加入鸡蛋炒散，加入生抽1/2大匙，白胡椒粉1/8小匙，翻炒至听到米粒爆裂的声音，水份完全收干即可起锅
芽菜肉末炒饭
1、饭必须是隔夜的饭，因为隔夜的饭，炒出来的主要分布稀疏。进入剩菜用保鲜膜覆盖冰箱不必把所有的夜晚。
2、如果不考虑健康问题，动物油炒比用植物油它肯定好吃，但是其实，我们平时都是食用花生油的，营养又美味，大家可以用花生油来炒。
3、经过搅拌鸡蛋加一点点水，这样容易炒出的鸡蛋后崩溃。
4、不贪，少鸡蛋，鸡蛋不超过美味比大米，鸡蛋吃多了也不好，因为鸡蛋的胆固醇跟蛋白质还是比较高的。