肉末炒三丁怎么做如何做好吃

发布网友 发布时间：2022-04-19 10:12

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懂视网 时间：2022-10-01 05:54

1、主料：肉末150g、豆腐干3块、蒜苔1小把、胡萝卜1个。

2、辅料：盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、糖适量、姜末适量、小米椒2个、蒜末适量。

3、肉末加入盐、料酒、生抽、抓匀腌制一会。

4、蒜苔、胡萝卜、香干分别切成丁。

5、姜蒜切末、小米椒切圈。

6、锅中加油烧至五成热、下姜蒜末炒香。

7、加入肉末翻炒至变色，加入生抽、老抽几滴翻炒均匀。

8、加入胡萝卜丁翻炒。

9、加入蒜苔翻炒。

10、加入豆腐丁和小米椒。加入耗油，加入少许盐和糖调味即可！

懂视网 时间：2022-11-13 21:21

1、材料：猪肉50克、玉米1根、胡萝卜1根、青豆150克、马蹄2个、生抽适量、植物油适量、生粉适量、食盐适量、生姜适量。

2、将肉洗净切成小丁碎，加入盐、生抽、生粉腌制一会。

3、玉米用小刀把玉米粒切成来。

4、马蹄、胡萝卜切成丁。

5、青豆洗净，放烧开的水里焯一下，捞出沥干水份。

6、将锅烧热，倒入植物油，加一片姜，将肉丁倒进去翻炒至7分熟。

7、将炒好的肉丁盛出，锅内加1小匙植物油，把青豆、马蹄、胡萝卜和玉米粒一起倒进炒锅内翻炒1分钟。

8、倒入小半碗温水，盖上锅盖焖煮2分钟至青豆煮熟。

9、倒入炒好的肉丁翻炒。

10、用1小匙生粉和清水拌匀成芡汁，淋入，加1小匙盐，翻炒拌匀即可。

热心网友 时间：2023-08-09 03:19

主料：猪肉末（或者牛肉末也可以）、胡萝卜、黄瓜、土豆    

辅料：葱、姜    

肉末炒三丁的做法步骤

1. 胡萝卜切丁、土豆切丁、黄瓜切丁，黄瓜丁提前用盐腌一下。

2. 锅内做少量油，放入土豆丁慢慢煸炒。

3. 煸制土豆丁出现金*，控油捞出。

4. 锅内放少许油煸香葱花、姜末、放一个大料瓣煸炒出香味。

5. 放入肉末。

6. 迅速滑散肉末，煸炒变色。

7. 倒入酱油，出香味放入胡萝卜丁继续煸炒。

8. 煸炒至胡萝卜发蔫。

9. 放入土豆丁继续煸炒，加入盐（因为黄瓜丁已经加盐了，这块可以加少量的盐）。

10. 最后放入黄瓜丁，大火快速翻炒出锅即可。

热心网友 时间：2023-08-09 03:20

肉末炒三丁

主料

猪肉末

50克

茭白

1根

胡萝卜

1/4根

豌豆

半碗

辅料

盐

适量

料酒

适量

酱油

适量

蚝油

适量

步骤

1.肉末加适量盐，酱油，蚝油，料酒腌制，茭白和胡萝卜切丁，豌豆剥皮

2.蔬菜丁在开水中先淖一下，这样颜色更鲜艳，而且易熟

3.捞出沥干水分，热油下锅，加少许盐和链接，翻炒至熟。

4.基本熟时，加肉末继续翻炒至肉末变色即可。

5.成功！

热心网友 时间：2023-08-09 03:20

热心网友 时间：2023-08-09 03:21

热心网友 时间：2023-08-09 03:22