北极虾为什么是熟的，应该怎么吃比较好？

发布网友 发布时间：2022-04-19 09:47

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热心网友 时间：2023-07-02 17:04

北极虾是熟的。北极虾捕捞上来就煮了，然后迅速进行了冷冻，就是为了保住北极虾的鲜味。吃的时候可以根据个人的喜好，可以直接吃，也可以焯水后吃。

北极虾已煮熟，只需解冻即可。

相信很多人都吃过北极虾，北极虾因为所处的环境不同，都是生活在深海中，渔民捕捞上来以后，为了保住北极虾的鲜美，直接把北极虾煮了。然后迅速把北极虾进行冷冻，所以我们买到的北极虾都是熟的。熟的北极虾只需要解冻就可以了，不需要再去煮。

北极虾无需再加工，最好放到冰箱冷藏里解冻。

因为北极虾是被煮了以后冷冻的，所以它已经做了简单的处理，买回家制作的时候就无需再加工了。如果再次加工，就会导致北极虾没原来的味道鲜美了，同时也会破坏北极虾的营养。最好不要把北极虾放在热水中焯烫，这样做北极虾就没有了原来的鲜味。也不要让北极虾解冻的时间过长，可以让北极虾在常温下进行解冻，也可以把北极虾放在冰箱冷藏室里解冻，如果着急吃北极虾，也可以把北极虾连盒一起放到常温的水里进行解冻。

 北极虾是淡红色的，可以直接吃，也可以加热灭菌吃。

每个人对美食的要求不同，虽然北极虾是煮熟的，直接解冻就可以食用了，但是有人喜欢把北极虾做灭菌处理。北极虾买回来以后，先把北极虾解冻，然后把北极虾清洗干净，北极虾进行焯水，水里加上一些料酒和姜，要迅速捞出来，放到凉水中头投凉。放上一些酱油和醋，就可以蘸着吃了。这么做就是为了给北极虾灭菌，因为考虑到北极虾在运输的过程中可能会有细菌产生。

热心网友 时间：2023-07-02 17:04

热心网友 时间：2023-07-02 17:04

热心网友 时间：2023-07-02 17:05