自己腌的酸豆角可以放多久

发布网友发布时间：2022-04-19 09:50

共3个回答

懂视网时间：2022-09-16 16:44

1、腌制的食品最好在半年内吃掉。食物在腌制过程中会产生硝酸盐。

2、如果时间长的话在吃的时候尽量用温开水清洗下。

3、酸豆角，就是腌制过的豆角。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。

懂视网时间：2022-09-16 17:31

三个月。

1、新鲜豆角择洗干净，切碎（主要是好入味）。

2、把切好的豆角放在一个带盖的小盆里。

3、放入精盐，主要是杀豆角的水分，让豆角更脆嫩。

4、杀过水的豆角，很绿。

5、锅内倒入凉水，以没过豆角为准，放入红辣椒，蒜片、花椒，倒入白醋（关键的一步）。

6、上火煮开。

7、趁热把熬好的汤汁倒入盛有豆角的小盆内。

8、盖上盖子，等几个小时后，就可以了。

热心网友时间：2023-07-10 13:35

酸豆角是经过腌制和发酵的，它可以存放比较长的时间，如果是切碎了制成的酸豇豆，放在冰箱里至少可以存放两周的时间，如果是用泡菜坛腌制的酸豇豆，保存的时间会更长，只要保存的方法得当，拿保鲜袋封好，放入冰箱中就可以保存2个月以上，随时可以享受到酸豇豆的美味的。

热心网友时间：2023-07-10 13:35

自己腌制的酸豆角可以放半年左右，不过储存的时候要放在冰箱里或者是通风的地方，不要让太阳晒到。

热心网友时间：2023-07-10 13:35

可以放三个月，自己腌的酸豆角只要保持卫生保持咸度别沾油放三个月不会坏。