煮茶叶蛋怎么煮好吃

发布网友发布时间：2022-02-21 19:07

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懂视网时间：2022-02-21 23:28

五香茶叶蛋的做法：

十个鸡蛋

2个八角

2克香叶

1克桂皮

2克小茴香

5克红茶叶

30克白糖

20克盐

15克老抽

25克生抽

搅拌均匀

香料放一起用清水浸泡5分钟

凉水下鸡蛋

水开后煮5分钟

将香料料汁 500毫升清水加入锅中

放入茶叶

大火烧开后煮5分钟

鸡蛋均匀敲碎

放入锅中

小火煮5分钟

出锅

五香茶叶蛋就做好了

再浸泡12-24个小时会更入味哦

热心网友时间：2022-02-21 20:36

1
准备材料，家里只有毛尖了，就用这个来煮

2
先煮鸡蛋

3
盖上锅盖，先大火煮开，然后用小火焖十分钟左右，关火，再焖一会儿再捞出

4
煮的过程，我们可以diy一下，我用的生菜叶，应该用雕刻刀，我没有，我就用牙签戳成虚线，然后慢慢分离

5
抠出了几个字母，哈哈，备用（你们抠的时候要抠粗一点，这样到时候成品更漂亮，我是第一次弄，抠的太细了）

6
鸡蛋出锅用凉水冲，这样有助于剥鸡蛋壳

7
蛋壳剥掉后，把刚才diy的菜粘到蛋上

8
用纱布包紧，防止菜在煮的过程脱落

9
把准备的材料都倒进水里

10
加老抽

11
加盐

12
烧开后，把包好的鸡蛋放进去

13
先大火烧开，然后盖上盖转小火煮

14
煮十分钟左右关火，鸡蛋继续浸在里面，浸的时间自己把握，时间越久，味道越浓

15
捞出鸡蛋

16
去掉纱布和菜

热心网友时间：2022-02-21 22:27

首先呢，煮茶叶蛋呢要选好茶叶，然后呢？把鸡蛋啊放进锅内煮，然后加入。茶叶再煮熟之后，把鸡蛋拿出来用。嗯，硬一点儿东西把它打碎，这样的进的盐会比较多，味道也会更好。

热心网友时间：2022-02-22 00:35

煮茶叶蛋当然是鸡蛋洗干净放入锅中，然后加入清洗过的茶叶文火慢煮十几个小时以上才好吃。

热心网友时间：2022-02-22 04:40

煮茶叶蛋想要好吃的话，再鸡蛋刚刚凝固的时候应该拿出来把蛋壳敲一遍。敲出裂纹，这样好进味道。

热心网友时间：2022-02-22 09:01

煮茶叶蛋，想要煮的好吃，可以在网上购买，专门煮茶叶蛋的卤茶叶蛋的调料就可以煮得非常好吃

热心网友时间：2022-02-22 13:39

现在煮茶叶蛋，有一种专门煮茶叶蛋的调料，直接买回来加一些盐进去就可以煮茶叶蛋了。

热心网友时间：2022-02-22 18:34

煮茶叶蛋这样煮还是比较好吃的，现在锅里放水放有茶叶，主大概10分钟的时候把鸡蛋放入再煮10分钟，这样主题的差，但是比较好吃的。

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