蒸熟的螃蟹怎么长时间存放最好？

发布网友发布时间：2022-03-15 18:37

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懂视网时间：2022-03-15 22:58

保存螃蟹的两种方法：

方法一活螃蟹保存

准备一个大盆

挑选活泼的螃蟹放进去

在盆里倒入凉水

最好用纯净水

没过螃蟹的一半

到背壳处就可以了

这样方便它呼吸

然后常温保存

挑选螃蟹的时候

触摸它的眼睛

如果反应很快

说明螃蟹很有活力

可以多保存几天

方法二煮熟保存

螃蟹清洗干净

打开腹盖

清洗排泄物

用流动的水清洗干净

开水入锅蒸熟

常温放凉

放入冷冻室

吃的时候拿出来加热就可以了

两种保存螃蟹的方法就是这样了

热心网友时间：2022-03-15 20:06

1.虽说隔夜吃是不提倡的，但是保存得当的话也无大碍，想要放到第二天吃就要将蒸熟的螃蟹放到保鲜碗里，密封好，然后放进冰箱的冷藏室当中，这样一来就可以保存螃蟹的营养抑制细菌的繁殖。

2.要注意的是冷藏蒸熟的螃蟹保质期一般是1天，如果你放了3天那螃蟹可以直接丢掉了。因为螃蟹当中不仅含有一定的脏物，而且煮熟后极易被细菌入侵而发生变质，如果在冰箱里放了3天，虽然你从味道上闻不出来，但是螃蟹的营养已经大打折扣，而且口感也不好，还有可能已经滋生了细菌，吃了反而可能对身体不好。

热心网友时间：2022-03-15 21:24

煮熟的螃蟹最好当天消灭掉，放第二天吃口感都不好吃。如果放时间长了吃的时候螃蟹里面所有的东西都空了，并且容易吃了存储时间长了螃蟹会拉肚子。

热心网友时间：2022-03-15 22:59

一般来说海鲜都是需要吃新鲜的，而且做熟之后也不易存放时间太久，以免影响口感。

热心网友时间：2022-03-16 00:50

1、短时间保存：用保鲜膜封好，放在阴凉通风处。一般可保鲜6-8小时，前提是在天气较冷时短时间保存，但不要放置过久。如果天气较热，想短时间保存熟螃蟹则要把螃蟹放到冰箱冷藏室。
2、长时间保存：若想存放熟螃蟹时间稍微长一些，则需要将螃蟹放到冷冻室里。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变的很干口感不好。冻时可以连着煮螃蟹的汤一起冻，能保持螃蟹的鲜味。

热心网友时间：2022-03-16 02:58

用保鲜膜包住之后保存在冰箱的冷冻室。但是吃之前一定要加热，不然是不可以食用的，从冰箱中拿出来化冻之后放在锅上蒸30分钟的时间才可以吃。

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