发布网友 发布时间:2022-02-21 16:35
共3个回答
懂视网 时间:2022-02-21 20:57
青椒炒鸡蛋的做法:
食材:两个鸡蛋、一个青椒。
1.打鸡蛋,加入适量盐,倒入适量清水,搅拌均匀备用。
2.准备青椒,切碎,放进蛋液搅拌均匀。
3.热锅后倒入适量油,倒入青椒鸡蛋液。
4.成饼时小心翻面,两面焦黄时关火盛出,青椒炒鸡蛋就做好了。
总结:
1.打鸡蛋,加入适量盐和水,搅拌均匀备用。
2.准备青椒,切碎,放进蛋液搅拌均匀。
3.热锅后倒入适量油,倒入青椒鸡蛋液。
4.成饼时小心翻面,两面焦黄时关火盛出,青椒炒鸡蛋就做好了。
热心网友 时间:2022-02-21 18:05
主料
鸡蛋
3个
青椒
1个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
熟白芝麻
适量
白胡椒粉
适量
白糖
少量
步骤
1.准备好食材:青椒+鸡蛋+葱+熟白芝麻(生的芝麻可以先炒好备用)
2.调味料:盐+白糖+白胡椒粉
3.鸡蛋打入碗内
4.调入少量的盐
5.搅拌均匀
6.青椒去籽,切小块;葱切粒
7.锅内下油,烧热,下葱炒出香味
8.倒入鸡蛋液,立即滑散
9.盛出备用
10.锅不下油,倒入青椒(不下油,为的是将青椒炒出虎皮,味道更香)
11.不断翻炒出虎皮
12.炒出虎皮后,倒入少量的油
13.翻炒调入适量的盐
14.将鸡蛋回锅,撒入适量的白胡椒粉
15.少量的白糖
16.多多的白芝麻
17.翻炒均匀
18.哇,太香啦
小贴士
1.喜欢吃辣的,将青椒换成青辣椒也可以。
2.白芝麻的量要多些,那样特别香。
热心网友 时间:2022-02-21 19:23
1.准备好食材:青椒+鸡蛋+葱+熟白芝麻(生的芝麻可以先炒好备用)