鸡血红烧豆腐怎么做
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发布时间:2022-02-21 16:19
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热心网友
时间:2022-02-21 18:05
用料
大豆腐 500g
鸡血 500g
色拉油 25g
豆瓣酱 15g
精盐 2g
酱油 3g
五香粉 2g
味精 3g
葱 适量
姜 适量
鸡血红烧豆腐的做法
豆腐和鸡血分别切块备用。
热锅放油,放入葱花,姜末,豆瓣酱。
将葱姜末,豆瓣酱炒出香味。
放入清汤,味精,酱油,五香粉。
倒入鸡血块,豆腐块稍微炖一会儿。
用水淀粉勾芡,加入味精调味。
炒拌均匀后,出锅装盘即可。