发布网友 发布时间:2022-02-21 16:13
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热心网友 时间:2022-02-21 17:43
红头鱼的做法:
1准备一斤龙头鱼,蒜几瓣,葱一根,香菜几根,辣椒适量,胡椒粉适量
2葱蒜辣椒切丁,姜切丝,葱花香菜备用,龙头鱼切断,整条鱼可以不切断连着,煮时不会散了
3锅加热,下油,下姜丝下辣椒煸香,再下葱蒜
4再下入龙头鱼不用翻炒,加盖中火烧会
5开盖加入料酒提香,加入酱油提色,下点白糖,鱼加点糖味道更鲜甜点,不要太多