肉末红烧豆腐怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-02-21 16:08

共3个回答

懂视网时间：2022-02-21 20:29

红烧豆腐的做法

食材：豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒、鸡粉、生粉

1、豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备姜末，蒜末，葱末。

2、油热，入姜末，蒜末，豆瓣酱，炒香，入肉末，炒至分离，加水，调味：胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽。

3、入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花，开吃。

热心网友时间：2022-02-21 18:11

肉末烧豆腐的做法
1.
准备肉末，豆腐切小块

2.
姜，蒜切末，香菜切段

3.
豆腐焯水捞出

4.
适量油，下肉末煸炒至变色

5.
放姜末，豆瓣酱，白糖煸炒出红油

6.
加入生抽，料酒，水煮开后放豆腐

7.
大火烧开小火焖20分钟放蒜末

8.
放水淀粉，出锅时放鸡精，撒香菜即可

热心网友时间：2022-02-21 20:02

你查查菜谱的啊，。