求青椒炒鸡蛋做法

发布网友发布时间：2022-02-21 16:00

共3个回答

热心网友时间：2022-02-21 17:30

有好几种做法：
第一种：1、打碎三个鸡蛋，搅拌，将青椒切碎，倒入鸡蛋里搅拌
2、热锅放油，倒入鸡蛋和青椒的混合物，转动锅，使其摊开，待其稍微凝固后用铲子铲动。几分钟之后就好了

热心网友时间：2022-02-21 18:48

锅烧热，放油，油热了点放点盐，然后把切好的青椒放进去炒1分多钟，然后小火，放调料。抄一下。然后鸡蛋打进去，慢慢的抄，不要把鸡蛋弄碎，然后隔30秒翻一遍，熟了就可以了，纯手打。

热心网友时间：2022-02-21 20:22

用料：
　　主料：鸡蛋3个，尖椒5根
　　辅料：口蘑2个
　　调料：豆油2大匙，食盐适量
　　青椒炒鸡蛋的做法
　　1.青椒洗干净去籽，切碎；鸡蛋打散，口蘑切片待用。
　　2.热锅入1.5大匙油，入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生，加入盐，炒匀，再倒入鸡蛋液，将剩余的油顺锅边均匀淋入，待鸡蛋液凝固，翻面略炒1分钟，即可装盘上桌。

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