在喝普洱茶时，生茶和熟茶味道上有什么差别吗？

发布网友发布时间：2022-02-24 16:05

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热心网友时间：2022-02-24 17:35

普洱茶在我国是众所周知的饮品。实际上，它不但在我国，在全世界也被称作大饮品。

很多人对它十分偏爱，由于茶并不像汽水那般刺激性，不容易像温开水那般无气味，只是有自身独具特色的设计风格感，合乎绝大多数人的口感。对于茶种类，在我国能够说成目不暇接，由于仅是茶就会有六种茶，每一种茶都是有很多种多样，每一个人都按照自身的口感挑选一种茶。

大家都知道，普洱茶能够分成生茶和熟茶，那麼生茶和熟茶有什么不同呢？

茶加工工艺包含初制和特制两个阶段。

初制就是指烘青茶青的生产过程，包含采收茶青、摊晾、结束、摊青、晾干。

特制是将烘青茶青生产加工成一定规格型号的制成品普洱茶的全过程，必须历经发酵(制做普洱茶熟茶的关键因素，普洱茶生茶不用这一全过程)、筛选、苛刻、炭焙、匀堆、蒸压加气块成形、干燥、包装等一些全过程。

普洱茶现代工艺包括初制和精制两个阶段

生茶不用人力发酵就可以开展别的特制全过程，而熟茶必须堆发酵后再完成别的特制全过程。

因而，发酵也是创建和产生普洱茶熟茶独特质量的重要加工工艺。

熟茶储放时间较短，目前市面上提及的陈茶常指生茶，但生茶绝对不会放成熟茶。

生茶具备很大的常年存放使用价值，在有效的仓库标准下，能长达数十年乃至几百年。

熟茶，历经轻微发酵，对身体有利，茶分柔和，养胃健脾养胃。依照中医基础理论，普洱熟茶大部分是偏温的，是最适宜女生食用的茶。

熟茶温、美、减肥瘦身更适宜中老年和脾胃虚寒。熟茶不容易刺激性胃，有有助于睡眠和养生的功效。

生茶，较为浓厚，茶氨酸成分很高，大白天喝普洱生茶很醒神，有一种清理心身的觉得，对毛细血管的理清也较为显著。

生茶性强，刺激强。新制或陈方的生茶有较强的苦涩味和苦涩味，茶汤颜色偏浅或浅绿色。生茶合适胃好的人食用，具备降低血脂、降血脂、防止心脑血管疾病的功效。

近期刚做出来的普洱茶生茶叶底多见浅绿色和墨绿色，充斥着柔韧度。有一次陆离商品进行普洱生茶后，叶底扭曲了两圈，发觉能够像皮筋儿一样迅速转动，表明性价比高的普洱生茶叶底的延展性确实非常好。

普洱茶熟茶的叶底经不住晃动和晃动的毁坏。堆发酵水平低的普洱熟茶叶底多见棕红色，不柔韧性。堆发酵水平深的普洱熟茶叶底会展现更加深入的深棕色乃至灰黑色，叶片会非常容易碎。

一开始喝普洱茶，生茶好或是熟茶好？

与别的茶不一样，普洱茶重在陈，越愈陈愈香是普洱茶较大的特性。

普洱茶新式茶口味明显，茶气充裕，有的人喝过会觉得胃部不适，一开始喝生茶要多留意自身的人体反映。

普洱茶熟茶历经彻底发酵，从口觉得口味都较为圆厚温和，一开始触碰普洱茶，提议从熟茶逐渐食用。

热心网友时间：2022-02-24 18:53

当然是有差别的，其实生茶和熟茶之间的口感差距还是挺大的，也能够通过口味上的不同品尝出来，而且在颜色上面还有气味方面也有很明显的区别，主要是口感的差距是最大的。

热心网友时间：2022-02-24 20:27

生茶口感苦涩，回甜快，花草香、水果香、蜜香味道浓郁，茶气较强，茶多酚的含量很高。熟茶口感温和，香气转化为陈香或木香，杯底有蜜香（大树、古树料），好熟茶口感醇厚、顺滑，回甜不显，重气韵而非滋味。

热心网友时间：2022-02-24 22:19

生茶相对来说口感比较苦，味道特别香，同时回味特别甘甜，味道特别重，熟茶的颜色为暗金*，喝起来并没有那么苦，但是茶香气并不是非常浓郁的，茶的口感喝起来非常的。

热心网友时间：2022-02-25 00:27

闻起来的香味不一样，口感不一样，在嘴里的留香程度不一样，散发的气味不一样，这就是生茶和熟茶的区别。