洞庭湖碧螺春属于什么茶类
发布网友
发布时间:2022-02-24 15:47
我来回答
共2个回答
懂视网
时间:2022-02-24 20:08
碧螺春属于哪种茶?
碧螺春属于绿茶,是我国传统的名茶。
距今已经有1000多年的历史,在唐代时期曾被列为贡品。
其制作工序有杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。
炒至后的碧螺春,白毫显露,色泽银绿,清香袭入。
总结
1.碧螺春属于绿茶。
2.碧螺春属于炒青绿茶。
热心网友
时间:2022-02-24 17:16
属于“绿茶”类。
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭人,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。