发布网友 发布时间:2022-02-24 15:46
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热心网友 时间:2022-02-24 17:16
菠萝是一种非常好吃的热带水果,营养丰富,口感酸甜,味道特别好吃,深受大家的喜欢。凤梨也一样,虽然价格比菠萝贵,但是好像吃的人更多。那么菠萝和凤梨有啥区别呢?本文就来简单分享一下这方面的知识:
其实从本质上来说,菠萝和凤梨在植物学上都是凤梨科凤梨属凤梨种。也就是说,菠萝和凤梨本属于同一种东西而已。那么为什么市场上凤梨和菠萝代表两种水果,价格也不一样呢?菠萝是从巴西引进到海南,因为很像缩小版的菠萝蜜,所以叫它菠萝,随后流传开来。而凤梨也是从巴西引进的,只是到了台湾省,因为果子尖端的树叶很像凤凰的尾巴,所以叫它凤梨,谐音旺来。逐渐发展成为台湾当地的支柱水果之一,后从广东和福建传入内陆地区,也沿用了这一叫法。
由此来说,在凤梨和菠萝本是同一种水果,在不同地方的叫法不一样而已。但是因为菠萝内刺大而深,食用不太方便。后来台湾又引进了一种“无眼菠萝”,这种菠萝内刺小而浅,削皮方便口感好吃,在市场上备受欢迎。为了区别“新旧”两种水果。于是慢慢的,以前的菠萝和凤梨就统称为菠萝,而无眼菠萝,则被称为凤梨。其实这种叫法,是市场潜移默化所形成的,并没有什么特别的规定。只是时间久了,大家都逐渐默认了这种说法。所以现在市场上,凤梨和菠萝分别代表了2种水果。
虽然菠萝和凤梨的外形很相似,但是也有细微的差别。如果没有削皮,就看叶子,边缘不带锯齿的是凤梨,边缘带有细密锯齿的就是菠萝。如果已经切开,就看内刺,能直接吃的就是凤梨;如果需要挖内刺,还要泡盐水才能吃的,就是菠萝。下次买的时候对比下就知道了,很容易区分的。之前比较流行一种吃法就手撕菠萝,其实严格来说,这是专用于一种叫做手撕凤梨的吃法。普通的菠萝撕起来很费劲,易伤手,还要浸泡盐水,所以没必要这样吃。若是遇到手撕凤梨,那用这种吃法其实是非常惬意的,方便又省事。
热心网友 时间:2022-02-24 18:34
如今正是菠萝上市的好时节,人们在购买菠萝的时候,总是把菠萝和凤梨相混淆,甚至很多人们认为菠萝和凤梨没有区别,两者是同一种水果,其实这种说法是不对的。只要你稍微仔细一观察,菠萝和凤梨的区别其实有着很多。热心网友 时间:2022-02-24 20:08
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菠萝叶子带有齿状,凤梨一般没有;
菠萝的包头比凤梨更深一些;
菠萝成熟时呈*,而凤梨成熟时呈青绿色;
菠萝削皮后有肉刺,凤梨则没有;
菠萝比凤梨酸一些。
凤梨 指改良过的菠萝品种。
5、菠萝麻嘴、要泡盐水,凤梨不麻嘴、不用泡盐水。凤梨确实不麻嘴,但菠萝也有不麻嘴的品种。
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提问[比心]
热心网友 时间:2022-02-24 22:16
凤梨和菠萝是同一种生物,只是它俩的特点和生长环境以及一些外在因素不一样,所以口感和价格都不一样。热心网友 时间:2022-02-25 00:41
16世纪末葡萄牙传教士把菠萝引进了中国澳门,后入广东、海南、台湾、广西、云南等地。传入台湾后,这种水果被叫作凤梨。《台湾府志》记载:“果生于叶丛中,果皮似菠萝蜜而色黄,液甜而酸,因尖端有绿叶似凤尾,故名凤梨”传入*的则被叫作“菠萝”,这一名字的起源则与从东南亚传入的水果波罗密(蜜)有关。原被叫作“波罗”,后在*时期,被加上草字头。热心网友 时间:2022-02-25 03:22
凤梨的叶不扎手,皮直接削没有洞不用挖,口味香甜。菠萝叶扎手,表面长有洞,味带点酸需用淡盐水泡下吃