怎么削菠萝皮小窍门

发布网友 发布时间：2022-03-18 15:32

我来回答

共5个回答

懂视网 时间：2022-03-18 19:53

怎样削菠萝皮视频教程？

1、先不把菠萝叶切掉，用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去。

2、差不多削到剩下一些菠萝眼，然后继续削皮。

3、直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠萝的叶子处的表皮。

4、全部大概削完后，用小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。

5、以此类推把剩下的削完即可。

总结

1.用大刀从菠萝的表皮从上往下削。

2.去除表皮后，再削菠萝的叶子处的表皮。

3.用小刀水果刀以倾斜45°左右剔除菠萝眼即可。

热心网友 时间：2022-03-18 17:01

水果店和超市都只卖没有削皮的，称重以后得自己回家削，但是这样子的很新鲜，也可以放得更久。

友情提供快速削菠萝的简便方法，自己动手三分钟就能全部搞定了，

怎么削菠萝皮：

1、 用大刀切去菠萝头部和底部。

2、 将去头去尾的菠萝对半切开。

3、 再分成八个小块(这个数量可大可小，分成四块、六块或者更多都可以)。

4、 取其中的一小块，竖着切成N个小块。

5、 再用水果刀贴着菠萝皮切过去，菠萝就切好了，如果喜欢更小的块，可以继续切。

菠萝皮又厚又硬还扎手，在购买的时候常常让小贩削好再带回家。虽说这样方便许多，但是卫生情况却得不到保证，小贩用来削菠萝的刀就放在摊位上，上面沾满了菠萝的汁水，稠稠粘粘的很容易沾上尘土和细菌，如果能看着小贩削皮还好，若是买已经削好的，殊不知已经放了多长时间。

这样想想其实还是自己削菠萝皮好一些，于是想到这个办法，可以轻轻松松削掉菠萝皮还不扎手。

削菠萝皮小妙招
1、买回来的菠萝去掉头尾两部分。
2、剩下的中间部分切成四瓣。
3、取其中一瓣，用小刀将菠萝肉切成小块，但菠萝皮部分并不切断。
4、用刀横向将菠萝皮部分削掉，菠萝小块切好了。
5、如果觉得横向切不能控制自如，那就用小刀一块一块地将菠萝小块削下。
温馨提示：
1、削好的菠萝块还是要用盐水浸泡片刻，这样能抵制菠萝酶的活力。菠萝为什么要用盐水泡
2、切下来的菠萝顶部的叶子种在土里还能继续生长，长长叶叶什么的，也挺养眼的。
3、现在市场上菠萝很多，鲜艳饱满的，气味浓重的就是香甜的菠萝。

热心网友 时间：2022-03-18 18:19

1、挑选一个外皮金黄、叶子新鲜的菠萝。用清水清洗其表面。把菠萝切去一个头部。

2、把菠萝切头去尾后，削掉其外皮。不要切太深，差不多1cm，别浪费果肉。差不多削到剩下一些菠萝眼，然后继续削皮。直到把所有表皮都大概削掉。

3，认真观察下，会发现菠萝身上的菠萝眼的分布规则，取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。用刀斜着向上沿着菠萝上的洞洞旁边剃进去。再把另一边也剃进去。这样就可以把有洞洞的地方给拿出来。这样就把一条洞洞上的菠萝刺给拿出来了。最后用同样的方法把剩下的都剃干净
方法二:1.切掉菠萝的底端，使其能竖立在砧板上，大面积地从顶部到底部笔直方向切掉果皮。

2.切掉的果皮要有必定的厚度，以便尽可能地带走菠萝刺。
3.用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺。每次挖的深度要满足，假如还留有尖刺，无妨在其周围多挖掉一些果肉。
4.挖完脱落刺后就能够切片食用了。
温馨提示：
1、削好的菠萝块仍是要用盐水浸泡顷刻，这样能抵抗菠萝酶的生机;
2、切下来的菠萝顶部的叶子种在土里还能持续成长，长长叶叶什么的，也挺养眼的;
3、如今市场上菠萝许多，艳丽丰满的，气味浓重的即是甜美的菠萝。
4、剩余的菠萝皮是去掉异味的好资料，可放在刚装饰完的屋子里吸收各种有害物质，冰箱里的异味，也能够如此去掉，之后还能留下菠萝的香气，比任何工业香精的滋味都天然哟

热心网友 时间：2022-03-18 20:27

萝立起,竖切成四瓣 ，每一瓣菠萝肉用小刀均匀地切成几刀,不要切断菠萝,底部让菠萝皮连着 ，竖刀贴着菠萝皮将菠萝肉与底部菠萝皮分割开,将菠萝去头去尾，让菠萝坐在菜板上、用菜刀自上而下削去外皮;

热心网友 时间：2022-03-18 22:52

怎么削菠萝皮：

1、 用大刀切去菠萝头部和底部。

2、 将去头去尾的菠萝对半切开。

3、 再分成八个小块(这个数量可大可小，分成四块、六块或者更多都可以)。

4、 取其中的一小块，竖着切成N个小块。

5、 再用水果刀贴着菠萝皮切过去，菠萝就切好了，如果喜欢更小的块，可以继续切。