春天吃什么食物最宜？

发布网友发布时间：2022-02-24 14:55

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热心网友时间：2022-02-24 16:24

1、春季最适合吃什么食物之补中益气葡萄干

葡萄干有益气、补血的作用，可养肝血，适合易贫血、常头晕目眩的人吃。春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血所需，不过因糖分较高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。

2、春季最适合吃什么食物之入脾养血龙眼干

龙眼干安神肝血不足、气血循环不佳者，易在春天睡不好、没精神。而龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过常口干舌燥、易上火、体质较燥热的人则要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。

3、春季最适合吃什么食物之红枣等养脾甜食

古有云:“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。专家认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。

热心网友时间：2022-02-24 17:42

1、红枣等养脾甜食
　　我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
　　2、蜂蜜
　　中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1~2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。
　　3、春芽
　　春日食春芽。孔子说“不时，不食”，意思是，不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要"食岁谷"，就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。
　　4、韭菜
　　春天气候冷暖不一，需要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气，有天然“伟哥”之称。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包、水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。
　　5、春笋
　　被誉为"素食第一品"的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有"尝鲜无不道春笋"之说。春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，可荤可素。做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地，如上海的“枸杞春笋”，南京的“春笋白拌鸡”，浙江的"南肉春笋"。不过，北方很难吃到新鲜的春笋，如果是弗尔玛林里泡过的就算了吧。
　　6、樱桃
　　素有“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃，草莓也是很不错的选择。
　　7、菠菜
　　菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，而不是赵本山和宋丹丹说的“秋菠”。“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。
　　8、葱、姜、蒜
　　不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱，都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。
　　此外，春季对于需要滋补调养的人，可以用西洋参、龙眼肉、党参、黄芪等炖鸡或瘦肉等，但爱过敏的人在春季一定要忌服“发物”，如虾、蟹、咸菜等食物。
　　总的说来，春天的饮食要多吃大自然在春天贡献给我们的食物，那味道和春天一样——清淡而甘甜。

热心网友时间：2022-02-24 19:17

在南方，春季万物复苏、生机勃勃，同时也是阳气生发的季节。春季进补可从饮食方面开始，每个季节都有最适合的食物，适量食用可起到很好的养生功效。下面小编给你具体介绍一下适合在春季养生食用的8种食物：

1.春季吃葱可补维C

葱中的维生素C含量比苹果高10倍，比柑橘高2倍。春天多吃些葱，不仅可以补阳散寒，也同时含有的葱蒜辣素有较强的杀菌作用。多吃小葱能诱导血细胞产生干扰素，增强人体的免疫功能，提高抗癌能力。

2.健脾益气要吃山药

山药尤宜于春季食用，它营养丰富，具有健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾；可以补肾益精，可增强人体抵抗力。而且山药中脂肪含量非常低，但还含有大量纤维素，食用后可以产生饱胀感，从而抑制进食*，有助于肥胖者控制饮食。

3.春季杀菌可吃大蒜

大蒜具有很强的杀菌能力。据最新研究发现，大蒜还具有一定补脑作用，富含维生素B1能抵制放射性物质对人体的危害。

4.春季护肤可吃核桃

核桃最“贴心”，除了对心血管有益之外，它也是非常好的春季“护肤果”。核桃中含有丰富的维生素E，对皮肤有好处。而且，亚油酸能促进皮肤发育和增加皮肤营养，有利于滋养毛发。当人体缺乏亚油酸时，皮肤会显得干燥、肥厚，因此，核桃是理想的肌肤美容剂。

4.韭菜最利阳气生发

韭菜一年四季常青，终年供人食用，但以春天的韭菜最好吃，正如人们常说：“韭菜春食香，夏食臭。”韭菜富含糖、蛋白质、维生素A和维生素C、钙、磷以及挥发油等。另外，韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。

5.高血压及便秘者吃菠菜

春天的菠菜最好吃，又嫩又新鲜。菠菜的胡萝卜素含量可和胡萝卜媲美，一个人如每天吃50克菠菜，其维生素A就可满足人体正常需要；维生素C的含量比西红柿高一倍多。而且菠菜中含有大量的铁，对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，也被推崇为养颜佳品。

6.头晕头痛者吃点荠菜

荠菜味甘淡、性微寒，能清肝明目、凉血止血、清热利尿。温馨提示：高血压、动脉硬化病人，每日用鲜荠菜60克，加水适量，煮开锅后，打鸡蛋3个、吃鸡蛋喝汤，可以改善头晕头痛的症状。

7.春季补铁吃莴笋

莴笋含有多种维生素，其中以铁含量较丰富。温馨提示：莴笋叶的营养成分高于莴笋，其中胡萝卜素高100多倍，维生素C高15倍，因此，不宜抛弃。

热心网友时间：2022-02-24 21:08

春天可以多吃些高蛋白、高维生素、高钙等食物，有利于身体健康。一般常见的有鸡肉、鸡蛋、牛奶、酸奶、鱼肉、虾、猪瘦肉、牛肉、苹果、猕猴桃、西红柿、西蓝花、猕猴桃、木瓜、芒果、柚子、葡萄、樱桃、水蜜桃等食物。也可以吃些坚果，如核桃、杏仁、碧根果等，但是要适当食用，以免引起上火。此外也要少吃辛辣、烧烤、油炸、腌制品等食物。平时还要进行体育运动、养成规律的作息习惯、做好个人清洁卫生工作。

热心网友时间：2022-02-24 23:16

在南方，春季适合吃什么食物
1、春季适合吃什么食物:动物内脏

春天吃什么食物好,动物内脏是一种非常好的选择。常见的动物内脏有很多,例如猪肝、羊肝等等,这些食物都具有保养我们肝脏的作用。另外春天气候多变,所以各种细菌繁殖的非常快,所以排毒应该是一个提上日程的事情。老中医告诉我们,多吃动物内脏可以有效的调养肝脏,并且做好体内排毒工作。

2、鸡肉

鸡肉、海鲜、全谷类等食物中含有丰富的硒。

3、蜂蜜

蜂蜜在我们日常生活中的作用非常的大,中医上认为,蜂蜜对于调养脾胃效果非常明显,能够补中益气,同时还可以预防便秘。
4、红枣

“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

热心网友时间：2022-02-25 01:41

你好，多吃蔬菜水果。

热心网友时间：2022-02-25 04:22

春季饮食应遵循养肝明目、减酸增甘、清补养肝、通利肠胃的原则。可以多吃点芽类、豆类食物，或者如韭菜、青菜、香椿头、百合、枸杞头、马兰头、豌豆苗、荸荠、海带、鸡蛋、瘦猪肉、鲤鱼、山药等。不过，春季气候开始转暖，风干物燥，人体发散现象比较明显。故应多吃些多汁蔬果，如西红柿、萝卜等，也能为人体补充水分。

热心网友时间：2022-02-25 07:20

春季天气较为干燥，特别容易上火，也是各种疾病的高发时期。在春季也是需要特别关注个人的饮食的，下面将为大家具体介绍一下适合春天吃的食物以及水果。

在春天大家可以吃草莓，草莓本身就是能够起到润肺健脾的效果，如果是体虚的人可以适量的吃草莓，但是如果是脾胃虚寒的人就不要吃草莓，因为草莓的性质偏寒，有可能会影响到人体的脾胃健康。

在春季建议大家可以吃樱桃，樱桃本身就是具有解热的作用，可以起到益气祛风的效果，但是樱桃的性质偏热，如果是阴虚火旺的人就不要吃的太多，尽量的不吃或者是少吃。

苹果春季气候变化极大，特别容易感染病菌，建议大家可以多吃苹果，可以增强个人的抵抗力，同时还能够预防人体感冒，也可以为人体补充维生素等营养物质。

春季天气会比较干燥，水分也会大量性的流失，建议大家可以多吃点梨子，梨子酸甜可口，而且鲜嫩多汁，还能够起到生津止渴的作用。

在春天大家可以多吃点韭菜，韭菜本身就是含有大量的挥发油，维生素等营养物质可以起到健脾提神的效果，还可以改善春困的现象，在春天是非常适合的。

春笋的味道清淡鲜嫩，营养非常丰富，含有非常多的植物蛋白质以及微量元素，另外膳食纤维的含量也是相当高的，可以起到助消化的效果，为了防止过敏，建议大家在烹调的时候先要用开水烫，如果有过敏反应是需要马上停止使用的。

在春天大家可以吃胡萝卜，胡萝卜主要是可以为人体补充维生素同食，还能够增强个人的免疫功能，防止皮肤及呼吸道受到影响，预防人体感染病菌。

热心网友时间：2022-02-25 10:35

在南方，在春天大家可以吃草莓，草莓本身就是能够起到润肺健脾的效果，如果是体虚的人可以适量的吃草莓，但是如果是脾胃虚寒的人就不要吃草莓，因为草莓的性质偏寒，有可能会影响到人体的脾胃健康。

春季天气会比较干燥，水分也会大量性的流失，建议大家可以多吃点梨子，梨子酸甜可口，而且鲜嫩多汁，还能够起到生津止渴的作用。

在春天大家可以吃胡萝卜，胡萝卜主要是可以为人体补充维生素同食，还能够增强个人的免疫功能，防止皮肤及呼吸道受到影响，预防人体感染病菌。

热心网友时间：2022-02-25 14:06

春天最适合吃一些常见的瓜果蔬菜，主要以清淡为主，当然也可以多喝一些水果饮料或者牛奶。

一、春笋：春笋是春天才有的食物，它味道清淡鲜嫩，营养丰富，含有充足的水分，植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是膳食纤维含量高，常食有利于消化。

二、香椿：香椿是香椿树在早春时长出的嫩芽，它不仅风味独特而且营养价格极高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，钾、钙、镁元素，维生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅。还富含磷、胡萝卜素、铁、维生素C等营养物质，具有开胃解脾，清热解毒的作用。

三、春韭：春韭是春天韭中长出的头茬嫩叶，它含有丰富的水分，达到85%以上，热量低，是铁，钾和维生素A的重要来源，还是维生素C的重要来源。男士要多吃，有补肾壮阳的功效。

四、豆芽：豆芽中含有丰富的纤维素，维生素和矿物质，是人体重要的微量元素的来源地。不但有减肥的效果，常吃还能延年益寿。

五、豆腐：豆腐是我们常见的一种食物，它内含多种维生素和矿物质，特别是钙、铁、锌的含量高，能有效补充人体所需的各种营养物质，对于增强机体的免疫功能有很大的作用。另外豆腐中还含有丰富的蛋白质，是人体生长的必需物质。

六、大枣：大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称，具有养颜、助眠之功效

。七、胡萝卜：胡萝卜中含丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素又是维生素A的主要来源，具有促进生长，保护表皮组织的作用。

八、菠菜：新鲜的菠菜中含有丰富的维生素以及微量元素，包括维生素B族、维生素C、镁、铁等，为人体提供必需的微量元素。

温馨提示：春天天气比较的温暖，气温再逐渐上升，所以尽量多吃一些清淡的食物，尽量少吃生冷油腻辛辣刺激性的东西，比如说辣椒。各种肉类还是尽量少吃，不然的话对身体健康不利。

热心网友时间：2022-02-25 17:54

红枣，春季宜少吃酸的，多吃甜的，春季的时候脾胃虚弱，胃肠的消化能力差，红枣具有养脾益气的功效，所以春季可以吃红枣进补;
葡萄干，葡萄干可以补血益气，是很好的补中气的食物，在春季容易感冒导致元气缺失，可以食用葡萄干来补充;
桂圆，桂圆具有安神的功效，在春季容易失眠、精神不佳者可以吃些，桂圆还有健脾的功效。

热心网友时间：2022-02-25 21:59

【在南方】春天大地回暖，细菌滋生，冷热不定，所以是流感的高发期，这个时候应该饮食丰富，提高自己的免疫力和抵抗力，让身体棒棒的！硬硬朗朗的！

春天可以多吃些高蛋白、高维生素、高钙等食物，有利于身体健康，一般常见的有：

鸡肉、鸡蛋、牛奶、酸奶、鱼肉、虾、猪瘦肉、牛肉、苹果、猕猴桃、西红柿、西蓝花、猕猴桃、木瓜、芒果、柚子、葡萄、樱桃、水蜜桃等食物。

也可以吃些坚果，如核桃、杏仁、碧根果等，坚果吃多了容易上火且热量很高，要适当食用，以免引起上火。

此外也要少吃辛辣、烧烤、油炸、腌制品等食物，春季作为换季，各种疾病如流感、鼻炎都比较高发，平时还要进行体育运动、养成规律的作息习惯、做好个人清洁卫生工作避免诱发疾病。

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