谁可以告诉可乐鸡翅的正确做法？简单点大神们帮帮忙

发布网友 发布时间：2022-02-24 14:02

我来回答

共3个回答

热心网友 时间：2022-02-24 15:31

可乐鸡翅的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 可乐鸡翅的制作材料： 主料： [材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量 教您可乐鸡翅怎么做，如何做可乐鸡翅才好吃1． 将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了。 2． 炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。 3． 倒入可乐，以没过翅中为宜。 4． 大火烧熟，再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。 5． 鸡翅容易煮烂，但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。 6． 喜欢吃辣的朋友，在倒入可乐时可以加几个干辣椒。

热心网友 时间：2022-02-24 16:49

先把鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份，锅内放少许油烧热，放入鸡翅，煎至外皮两面泛黄。倒入可乐没过鸡翅即可。加入酱油、大料、葱段、姜片，关键是生蚝油，大火烧开后转小火。炖至汤汁浓稠即可。 正宗做法 材料： 完整的鸡翅4个，可乐一罐。 调料： 姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。 做法： 1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子； 2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。 最好选择味道最为纯正的可乐，一些低糖可乐，或其他种类的可乐，因为其中含有人工甜味素，加热后会变苦。 答案是抄来的。嘻嘻

热心网友 时间：2022-02-24 18:24

我教你个简单的望采纳 把鸡翅洗净 沥干水 加入盐 生粉拌匀 腌一小时 锅内油烧热 放入鸡翅 炸至金*捞出 锅内留少油 放鸡翅加姜片放清水 略焖五分钟 可以了