猪肉怎么清洗干净

发布网友发布时间：2022-02-24 12:54

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热心网友时间：2022-02-24 14:24

好多朋友都是用清水清洗一下猪肉即可，但其实只用清水来清洗猪肉，并不能去掉上面的脏东西，因为里面的血水以及脏东西靠着用清水简单的洗一下是没用的，简单的冲洗就和白洗一样。那么和大家分享一个小妙招，这样能让猪肉清洗的干净，而且用这样的方法清洗猪肉连浮沫都很少。

教您一个妙招，洗的干净浮沫都少
1、首先我们准备一个大一点的盆，把准备清洗的猪肉放入盆中，然后在碗中倒入适量的白醋。

2、随后我们在碗中放上一小勺的食盐，根据清洗的猪肉的大小，如果是图中的一块猪肉的话放上一勺食盐即可。

3、接下来我们在猪肉盆中加上一大勺的面粉，这样就放好了准备清洗猪肉的食材。

4、随后我们在猪肉中加上适量的水，我们可以加一点温水，让水温和手的温度差不多，这样会让面粉、食盐以及醋都充分的混合好。

5、这时候我们用手将面粉和食盐以及水都搅拌一下，随后我们用手仔细清洗下猪肉。这样不仅能去掉猪肉上面的杂质，而且会让猪肉上面的血水都清洗的更加干净。

6、我们继续搓洗一下猪肉，大概搓洗上一分钟左右。

7、这时候我们将加了面粉以及食盐的水倒掉，然后将猪肉用清水再清洗两次之后，我们可以看下猪肉上面已经很干净了。而且这样的方法不仅能让猪肉上面的脏东西以及血水都去掉，而且通过我们彻底的清洗好猪肉，能会让猪肉在焯水的时候缩短时间。因为猪肉里面的血水已经比较少了，所以在焯水的时候我们基本看不到浮沫子，因为这里面的浮沫子都是因为猪肉里面有很多的血水，在焯水的时候血水都已经浮上来了，在热水反复煮开的情况下，猪肉上面的血沫子就会变成了浮沫子。

热心网友时间：2022-02-24 15:58

付费内容限时免费查看回答步骤1、准备一盆淘米水，然后加入适量食盐，再将猪肉放进淘米水中静置5分钟；

步骤2、5分钟后将猪肉搓洗一下，然后再用清水冲洗干净即可。

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