发布网友 发布时间:2022-02-24 12:27
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热心网友 时间:2022-02-24 13:56
选择黄皮、扁圆型、休眠期长、耐贮藏、辣味浓的品种进行贮藏。栽培管理,应增施钾肥,控制施用氮肥,收获前1周要停止浇水。
贮藏方法及管理
1.挂藏 经晾晒的葱头再经挑选后,将发黄、绵软的叶子编成长约1m的“辫子”,每辫40--60头,两条单辫结在一起为一挂,再晾晒5--6天,至叶片全黄,葱头充分干燥即可贮藏。选阴凉、干燥、通风的房屋或荫棚下,将葱辫挂在木架上,不接触地面,并要防淋雨或水浸,贮藏期不倒动。此法通风好,腐烂少,但抑芽效果较差,贮期短。
2.垛藏 选择地势高、土质干燥、排水好的场地,先在地面垫枕木,上铺秸杆,再放葱辫,纵横交错摆齐,码成长5--6m,宽1.5--2m,高1.5m的小方垛,每垛5t左右,垛顶盖3--4层席子或加一层油毡,四周围二层席子,用绳子横竖绑紧,以泥封严贮藏垛,防止日晒雨淋,保持干燥。封后一般不倒垛,可贮3个月以上。每逢雨后要仔细检查,如有漏雨应开垛晾晒。贮至10月份后要加盖草帘保温,寒冷地区应转入库内贮藏以防受冻。
3.气调贮藏 可在常温窖(库)、荫棚或冷库内进行,在解除休眠前15天左右,将晒干的葱头装筐或箱,在荫棚内码垛,用塑料帐封闭,每垛0.5--5t,贮藏中采取自然降氧,维持氧气3%--6%,二氧化碳8%--12%,抑芽效果很好。贮藏期间尽量不开帐,以免氧气含量升高迅速引起发芽。