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发布时间：2022-02-24 18:45
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热心网友
时间：2022-02-24 20:15
茄子3个、长豆角10根、小辣椒4只、蒜瓣2个、葱白1段、耗油1勺、生抽1勺、植物油2勺、盐若干、清水若干
1、所有食材洗净备用。
2、长豆角切段，茄子切段泡入盐水，葱切片，小辣椒切环，蒜瓣切末。
3、低油版长豆角烧茄子的步骤。
4、茄子条放后锅内快速翻炒让切条裹满油。
5、然后倒入豆角继续翻炒。
6、加入调味汁。
7、盖锅盖焖制3-5分钟。
8、大火收汁后加入蒜末出锅。
9、完成，问题解决。
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