小龙虾怎么处理
发布网友
发布时间:2022-02-24 19:56
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热心网友
时间:2022-02-24 21:25
小龙虾很美味,可是一定要处理干净之后再下锅,毕竟卫生是最重要的嘛!
方法/步骤
用手小心的抓住小龙虾的背部,用刷子将小龙虾的腹部刷干净。
将小龙虾的侧面刷干净。
将小龙虾的背部刷干净。
取出虾肠:将小龙虾按在案板上,用手指捏住尾部中间的尾片。
用手慢慢的将虾肠拉出来。这就是拽出来的虾肠。
用剪子将虾头前部剪去,虾头前部有砂襄,一定要去掉。露出来的*是虾黄。
用剪子将虾头侧面的壳剪去,露出来的海绵样物体是小龙虾的腮,一定要去掉。
小龙虾腹部的虾脚也要剪去,经过处理的小龙虾就可以随各人喜好去烹饪了。